5.净炒勺坐旺火上，放猪油20克烧热，先将青椒片煸炒几下，倒入漏勺内
6.原炒勺放猪油烧热，放入干红辣椒丝略炸一下(不要炸糊)出香味，再放葱，姜炝锅
7.下入苦瓜煸炒，放盐，烹入酱油，放青椒片，翻炒至熟，即可出勺装盘。
二、清炖鹅肉
主料：鹅1只(约2000克)
辅料：大白菜梗100克 生姜20克 葱20克
调料：精盐3克 酱油20毫升 味精2克 料酒10克 植物油50克
制作方法：
1、先将鹅去毛杂、内脏，洗净切成块
2、葱切段，生姜切片，大白菜洗净去叶留梗，切成长段
3、锅烧热入植物油，油八成热时人葱、姜，煽炒几下即入鹅肉
4、翻炒至鹅肉三成熟时人酱油、料酒、精盐，加水1.500毫升
5、煎煮40分钟时人大白菜梗，翻炒几下，再入味精，汤将尽时出锅装盘即成。
三、芹菜炒豆腐干
主料：芹菜200克
辅料：豆腐干100克
调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，豌豆淀粉5克，花生油30克
制作方法：
1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出
2、花椒泡热水制成花椒水
3、锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透
4、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟
5、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
标题：降低血糖的食物？降低血糖的方法
