橙子和酸奶不能一起吃,因为橙子中含果酸,它与酸奶中的蛋白质结合会凝固成块,影响消化和吸收,还会让人产生腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。所以吃完橙子,应等一段时间再喝酸奶,或喝完酸奶,等一段时间再吃橙子。
橙子不能和什么一起吃
橙子是一种美味的水果,很多人都喜欢吃,但为了健康,大家需注意,有些食物是不能与橙子搭配吃的,比如酸奶、蛤蜊、虾、猪肉等。
1、橙子+蛤蜊(×):蛤蜊肉鲜美无比,它性寒,有滋阴明目的功效,但吃蛤蜊时不能吃橙子,这会影响维生素c的吸收。
2、橙子+虾(×):橙子富含维生素c,虾肉中含有的五价砷如果和维生素c相遇,很有可能会被还原成三价砷,这种成分有剧毒,吃了之后会导致身体不适,甚至是中毒。
3、橙子+猪肉(×):猪肉中含有大量的蛋白质,如果和橙子中的果酸相遇,会生成一些不利于人体消化的物质,甚至是发生恶心、呕吐的症状。
注意事项:橙子本身性凉,所以这种食物不建议一次性吃太多,不然会影响消化和吸收。
酸奶不能和什么一起吃
1、酸奶+黄豆(×):一般来说,酸奶不要和黄豆一起吃,因为酸奶含丰富的钙质,而黄豆中含有的一些化学成分会影响到钙质的消化与吸收。
2、酸奶+香肠、腊肉(×):香肠和腊肉都是经过加工的,里面一般会添加亚硝酸,这种物质会和酸奶中的胺会形成亚硝胺,而亚硝胺是一种致癌物!
注意事项:酸奶不要空腹喝,空腹喝的话会使一些乳酸菌被杀死,保健作用就会减弱;另外,喝酸奶一定不要加热,因为加热之后,酸奶当中的一些有益菌也会大量死亡,营养价值也会降低的。
小结:关于橙子和酸奶能一起吃吗,看完全文,大家知道了吧,橙子和酸奶是不能一起吃的,同食会出现腹痛、腹泻等症状,此外,橙子还不能与蛤蜊、虾、猪肉同食,酸奶不能与黄豆、香肠、腊肉同食,否则都会对身体造成伤害。对减肥感兴趣的朋友,还可以看看酸奶配什么水果减肥。