冬瓜是一种常见蔬菜,它性寒,味甘,有清热化瘀和利湿消肿的功效,经常吃的话还有抗癌防癌的作用。不过冬瓜虽好,有些食物是不能与它同食的。那么,冬瓜不能和什么一起吃呢?接下来就随小编一起去了解看看。
冬瓜不能和什么一起吃
1、冬瓜+鲫鱼(×):鲫鱼味甘性温,有利尿消肿的功效,冬瓜性凉味甘淡,两者同食易造成身体脱水。一旦脱水,大家可以马上补充水分或饮空心菜汁100克,很有效哦~。
2、冬瓜+红小豆(×):冬瓜有利尿的作用,红小豆也具有利尿的作用(具体可参考赤小豆和红豆的区别),这两者一起吃会导致尿量骤然增多,容易出现脱水的情况。
3、冬瓜+山竹(×):冬瓜性寒,山竹是寒性水果,两者一起吃的话,容易伤害肠胃,加重体内寒气,造成腹泻等身体不适症状。
4、冬瓜+醋(×):冬瓜中富含维生素、矿物质,若是和醋搭配一起吃,可能会导致营养遭到破坏,营养价值降低。因此,做冬瓜的时候不要放醋。
冬瓜的功效和作用
首先,冬瓜性寒,味甘,有清热化瘀和利湿消肿的功效;其次,冬瓜含丰富的维生素和硒,其中维生素b可以防癌,硒可以抗癌,所以多吃冬瓜可以抗癌防癌;最后,冬瓜含丰富的膳食纤维和控制糖类转化成脂肪的丙醇二酸,所以多吃冬瓜可以减肥降血脂。
小结:关于冬瓜不能和什么一起吃,看完全文,大家知道了吧,冬瓜是一种常见的对人有居多好处的蔬菜,生活中很常见,所以大家要注意,吃冬瓜的时候,不咬与鲫鱼、红小豆、山竹、醋同食,否则会危害身体健康。有兴趣的朋友,可以看看冬瓜海带汤的坏处。