蜂蜜和糖有着非常大的区别，特别是从外观上很容易就可以判断出哪种是蜂蜜，哪种是糖。蜂蜜有着一种非常清香的气味而糖是没有任何的气味。但是它们也有一种相同的特点，就是都是作为调味料使用。总而言之，蜂蜜和糖都是非常好的食物，在日常生活中有着非常广泛的用途。
一、外观不同
蜂蜜和糖最明显的区别就是在于它们的外观有着非常大的不同，蜂蜜是液体，它的颜色是呈现出橙粽色状态，而白糖它是固体，其颜色大多都是以白色为主。糖的种类非常多样，比较普遍的是白砂糖和冰糖，这两种糖在生活中的作用是最大的。
二、原料不同
除了外观上的不同之外，蜂蜜和糖还有一个最大的不同，就是它们的原材料不同。蜂蜜是由蜂蜜酝酿而成的，玉米酿出来的蜂蜜，它有着一股非常浓厚的香味。但是糖是在日常生活中都是由蔗糖或者是甜菜加工而来的一种食物。
三、储存方法不同
蜂蜜和糖在储存上也有着非常明显的区别。在储存糖的时候，一般只需要放到阴凉的地方储存即可。但是蜂蜜不一样，蜂蜜在夏天的时候一定要放到冰箱里面进行储存，而在冬天则需常温储存即可。如果在夏天的时候，直接将蜂蜜放到常温下储存，很容易就会发生变。
四、用途不同
蜂蜜的用途要比白砂糖的用途多得多，在正常情况下如果要做西方的甜点，最好都往里面加入适当的蜂蜜，这样既可以让甜点的味道更加的鲜甜，而且还有一股非常清香的气味。而糖则是只能让味道变甜，没有一股香味。不过虽然如此，在日常生活中还是要经常使用到糖，糖还是有着非常重要的地位。