南瓜和皮蛋不相克，这两种食物是可以一起吃的。一起吃口感很是香甜可口味道特别。南瓜还有多种维生素以及果胶成分，可以有效粘连身体的垃圾细菌毒素等等，并且讲这些排出体外。皮蛋口感特别有丰富的蛋白质含量，注意皮蛋不要吃太多适量吃就好。
南瓜不能和什么一起吃
1.羊肉：南瓜和羊肉最好不要一起吃，不管是南瓜还是羊肉都是热性食物，一起吃可能导致腹胀便秘等等，另外假如身体比较热或者患有热性疾病的最好也不要吃这两者避免情况有所加重。
2.醋：南瓜种不应该加醋，南瓜加醋破坏了南瓜的营养，让南瓜营养有所降低。
3.含维生素C的蔬菜：南瓜不能和一些富含维生素C的食物一起，南瓜可以分解维生素C，一起吃导致整体营养价值降低。
4.红薯：不管是南瓜还是红薯吃了都容易胀气，假如没煮熟的话可能出现腹胀的情况，一起吃会导致身体不适。
5.带鱼：带鱼中含有丰富的蛋白质维生素等，可以起到促进乳汁生成的作用，不过和南瓜一起吃会引起身体不适。
什么人不适合吃南瓜
有人可能对南瓜过敏，假如对南瓜过敏的话最好不要随意吃南瓜，避免造成一系列的过敏症状比如皮肤红肿腹胀等。南瓜是一种温性食物，吃太多可能让人湿热加重，一些湿热比较重的患者最好少吃南瓜，患有脚气黄疸等疾病的患者也不要吃南瓜。
南瓜含有大量胡萝卜素，假如吃太多会在身体堆积，时间久了人的皮肤会变得黄黄的，这是很影响颜值的。所以吃南瓜适度就好，不要一下子吃太多。虽然南瓜有禁忌，但是它的营养价值也挺高，大家可以根据实际情况去吃南瓜，一切以实际情况为主。