电炒锅自动断电可能是里面有过热保护器，温度太热自动停电，温度低了自动蓄电，现在的电锅都有着自动断电的功能，也有可能和电源线有关系，看看电源线是否安插结实，或者在移动锅的过程中，电源线是否掉落，把电源线安结实就行。
一、电炒锅自动断电的危险
电炒锅自动断电会引发很多的安全隐患，很可能会出现线路着火等问题，对人身体有危害，特别在使用时需要注意，如果发现冒烟、火花等现象，应该立刻停电，再拔掉电源确保生命安全，孩子要远离电炒锅。
电炒锅自动断电还可能会引发电炒锅的爆炸，一切都有可能，如果现场太过于严重，应该停电之后立刻拨打报警电话，让专业人士来解决，避免发生不必要的伤害，发生危险要离电炒锅远一些，保持最大距离。
在使用电炒锅时，人尽量不要走太远，避免发生轻微事件不能及时处理，在使用时不要去睡觉、聊天，离开时间不要太长，不要出现干锅加热的现象，这是最危险的，锅里没水要及时的关闭，才能及时止损，如果锅中没水还持续加热很可能把电锅弄爆炸。
二、如何避免电炒锅自动断电
要确保家里的电压是否足够，电压太低的话电炒锅也会断电，一般家庭的使用电是在220v，只要确保是在220v就没关系，电压太低的话会出现火花的现象，应该立刻停电，可以换条功率大的电线，在安装功率大的插排就可以解决。
如果是因为电炒锅里面有过热保护器的原因，那就可以把电锅里面的过热保护器给卸掉，最好是在维修家电的地方让专业人员卸，别在把电炒锅弄坏了，过热保护器有好处也有坏处，需要因人而异，有的人就喜欢这种，但是有人也认为自动断电很麻烦。