白酒和海带可以一起吃。之前有传言说白酒跟海带不能一起吃，如果一起吃的话，会损害胃黏膜，增加胃部的负担。但事实上这种说法是没有科学依据的。因为白酒本身喝了就会对胃部产生伤害会损害胃黏膜，并不存在因为吃了海带才让胃部受损的说法。
一、喝白酒应该注意的事项
中国的白酒有很多种类，例如，茅台，五粮液，剑南春等都是大家非常耳熟能详的白酒名称，但是喝白酒有很多禁忌之处，需要注意一些事情。首先酒量肯定是最重要的一个基础，凡事都要量力而行，喝酒也不例外，尤其是白酒这种酒精含量高的。
切勿空腹喝酒。酒精如果直接对胃部产生刺激的话，会对胃部造成严重的损伤。因此在喝酒之前一定要先吃点东西垫垫肚子。有时候在喝酒的时候会配上下酒菜，此时注意千万不能吃韭菜。韭菜会刺激胃酸分泌，会引发胃部的炎症。
二、不能和白酒一起吃的食物
喝白酒的时候不能与碳酸饮料一起喝。碳酸饮料当中的二氧化碳会让身体更快的吸收酒精，可能会导致酒精中毒或者酒精过量，在喝酒的时候最好是多吃一些蔬菜，并且在喝完酒后，来一碗汤暖胃，可以起到保护胃部的作用，避免受到酒精的伤害。白酒不能和感冒药一起吃，这一点在白酒里放什么会喝死人中提到过，大家千万注意。
喝白酒的时候不能吃西红柿。白酒和西红柿两者在一起作用会让人感到胸闷气短，肠道形成阻塞，因此在喝白酒的时候不能吃西红柿。同理，喝白酒的时候也不能吃柿子，柿子属于比较凉性的食物，跟白酒一起喝会容易罹患结石。
在吃海鲜的时候也会配上酒，要注意的是吃海鲜可以喝其他的酒类，但是不能喝白酒。因为白酒和海鲜一起吃会容易引发痛风，白酒相对来说因为酒精度比较高，所以禁忌也比较多，因此大家在欢聚畅饮的时候一定需要多注意。
