海苔是可以和维生素c一起吃的，两者并没有什么冲突。维生素c是用来补充人体所需的营养的，人在平时得生活中离不开维生素c，不然就会造成维生素c缺乏症，牙龈出血等状况。海苔由紫菜制成，紫菜本身就含有丰富的营养，不仅含有多种维生素，还含有很多微量元素。
一、海苔的营养价值与功效
海苔的营养价值是很高的，一些平时生活中需要的营养物质大部分都可以在海苔中获得，这也是很多家长喜欢给孩子吃海苔的原因，因为这对小孩的身体是很有好处的，一些儿童身体缺乏微量元素或者维生素，可以吃一些海苔补充。
海苔中有很多对小孩头脑有好处的营养物质，可以提高儿童的记忆力，它还有一个很有价值的特点，就是小朋友经常吃海苔，可以保护眼睛和视力，能够有效地预防白内障，而且海苔对女性也有很大的好处，它有一个延缓衰老的功能。
吃海苔可以使自己的皮肤变得更好，肤质也会有很大的提升，老人也可以吃一些海苔，因为老人上年纪记忆力就开始慢慢地衰退，吃海苔可以预防，同时也可以延缓记忆力的衰弱，能够使自己的头脑变得更活跃，不至于提早患上脑补疾病。
二、和海苔相克的食物
海苔是不能和柿子一起吃的，因为海苔中含有很多微量元素，其中钙的含量是很高的，但是柿子中有一种物质会和钙产生反应，这样会导致身体没有办法对这些钙进行吸收，严重的话身体还会出现结石等状况，所以二者是一定不能一起吃。
海苔也不能和西红柿一起吃，这两者是一定不能同时吃的，因为这两个食物是相克，如果一起吃得好有可能会引起食物中毒，对身体产生巨大的伤害，海苔虽然营养丰富，但是也不能随便吃，吃之前一定要注意和它相克的食物。