被誉为“中国第一酒镇”的茅台镇,酿造出的不仅仅是名扬中外的美酒佳酿,这个积淀了深厚酒文化的神秘又古老的茅台镇,还有一代又一代的神奇传说
知道茅台酒的酒友们,那你一定对荣和烧坊耳熟能详。1879年创立了荣和烧坊,“荣和烧房”是解放后合并成为茅台酒厂的“三家烧房”之一。成为现在的王丙乾酒厂,王丙乾酒厂占地约60亩,拥有206口窖池,其中老烧坊原址中有12口窖池为清朝光绪五年建成,至今百年以上历史;酒厂目前全年产正宗大曲酱香型白酒近3千吨,储存年份酱香老酒5千余吨,荣获“首批贵州老字号”、“中国民族品牌”等称号
作为茅派创始人王丙乾, 清末年间的王丙乾被公认是茅台酒的创始人,他生产的“王茅”曾誉满全球,王丙乾对茅酒的贡献天下闻名,政府为纪念王丙乾特在国酒文化园为其塑立雕像,中国白酒品牌千千万,能特为其塑立雕像,在中国,这样的伟人也是屈指可数的
合并为国营茅台酒厂后,荣和烧坊的部分老窖池仍归王家所有,王氏世家以此为基础,在贵州茅台镇原“荣和烧坊”祖基上创办的贵州省王丙乾酒业有限公司。拥有独家“王丙乾”商标。成立于1879年,至今已有百余年历史;酿造生产基地位于茅台镇核心产区,窖池建于清代,1987年被仁怀市授予重点文物保护单位。
在1994年的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,是国际三大酒类赛事唯一能申办的正赛,被誉为“酒中的奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”。在历届布鲁塞尔国际烈酒大赛上,茅台酒所呈现出的卓越品质总是令人惊艳,因而每届赛事,茅台酒皆独领风骚,稳稳当当地斩获大金奖。2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖再次传出喜讯:茅台酒和它的“”后裔“王丙乾酒业”生产的酱香白酒——2O15王丙乾酒参加全球43个国家名酒赛双双荣获布鲁赛尔国际金牌。
如前所述,王丙乾的后裔魂牵茅台镇,情系茅台酒——1951年至1953年,王氏后裔为继承和弘扬祖业,在荣和烧坊老窖池上创立了贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司,以世家祖传之酱香工艺,博采众家之长,精酿王丙乾.矛掌柜酒
王丙乾酒厂位于茅台镇核心产区,得天獨厚的自然环境酝酿出品质非凡的酱香型白酒,如今,“王丙乾酒业”和茅台酒一道,携带者王丙乾的荣耀而成为香飘四海、人见人爱的“并蒂莲”。“王丙乾酒.矛掌柜”面市以来深受大众追捧!更为酱香酒及其酱香酒文化的传承添上了浓墨重彩的一笔。
