郑恺火锅店被约谈
【郑恺火锅店被约谈】19日，#郑恺火锅店被约谈#一新闻备受舆论关注。8月14日晚，艺人郑恺经营的连锁火锅店“火凤祥”在其官方微博致歉。到底发生了什么？
近日，有视频曝光郑恺经营的火凤祥某火锅门店，使用的鹅肠中残留排泄物、黄喉变质、生菜回收再用等问题。
8月15日，浙江省市场监管局高度重视，迅速行动，第一时间组织对省内29家“火凤祥火锅店”连锁门店进行全面检查，重点对食品加工操作、食品储存、食品原料进货查验、餐厨废弃物处置、清洗消毒、人员健康管理、煎炸用油管理等进行全面检查，对现场发现的问题责令企业整改，并立即停止经营。
8月16日下午，浙江省、市两级市场监管局，联合约谈了火凤祥（宁波）品牌管理有限公司总部负责人和相关管理人员。约谈会上，企业签订了食品安全责任书。