胖哥俩在执法人员检查前丢弃食材
『胖哥俩在执法人员检查前丢弃食材』24日，#胖哥俩在执法人员检查前丢弃食材#一新闻备受热议。消息称，执法人员上门检查胖哥俩肉蟹煲涉事门店，有店员提前丢弃店内食材，令人一阵唏嘘。
据透露，有爆料称网红餐厅胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材，死蟹当活蟹卖，变质土豆简单加工后再送上桌。23日上午，朝阳区市场监督管理局执法人员到“胖哥俩肉蟹煲(合生汇购物中心店)”现场开展调查。一家门店内的监控视频中发现，有店员在执法人员赶来前，丢弃了部分冷藏食材。对此，执法人员已经将监控视频拷贝带走进行调查。据披露，这个网红品牌“食材新鲜”的幌子背后，存在种种乱象：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”；过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌......
截至目前，该店已被执法人员要求停业整顿，下一步，朝阳市场监管局将按照“四个最严”的标准加大对辖区网红餐厅、连锁餐饮等食品经营单位的监督检查力度。朝阳区市场监督管理局进店检查后，对相关可疑器具、物品进行封存查处。
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