中国的酒文化由来已久，文人墨客都喜欢饮酒来挥洒豪情壮志或是吐诉内心情感，于是酒与诗文也结下了不解之缘。我们来看一看，那些嗜酒如命的文豪大家，对于酒，又有着怎样的情怀呢？
陶渊明
作为东晋著名的大酒鬼，陶渊明的饮酒生活与其诗文一样有名气，为官时，下令种粳以为酒料酿酒喝；辞官后，与好友饮酒为乐，年复一年，日复一日，常坐饮酒的石头留下了枕痕，因此得名醉石。
陶渊明自得其乐，便是“虽无挥金事，浊酒聊可恃”；朋友相邀，便是“故人赏我趣，挈壶相与至”；酒后尽兴，便是“觞来为之尽，是谘无不塞”。他的醉后之感或是在批判社会，或是在愤懑不平，或是在怡人陶醉，所谓诗中有酒，酒中有诗，大概就是这样的恣意潇洒了。
李白
诗仙李白的一生，与酒绝对是密不可分，他非常嗜酒，其诗歌创作与酒紧密相连，所谓“李白斗酒诗百篇”，便是如此。李白喝酒，喝的不仅是感官上的刺激，而且有对生命价值的审视，摈弃颓废，令人奋发。
高兴的时候要喝酒尽兴，于是有“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；对月独酌也要浪漫，于是有“举杯邀明月，对影成三人”；两人饮酒喝到半醉，于是有“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来”。酒在李白的笔下有着万千姿态，人酒合一，世间仅有。
白居易
诗魔白居易，所作诗文曾被称“诗两千八百，言饮者九百首”。他的饮酒诗数量之多，在唐朝诗人中都屈指可数，他不仅热爱喝酒，对于酿酒也颇有研究，有着醉吟先生的雅号，因此结交了不少酒友。
“花时同醉破春愁，醉折花枝作酒筹”花酒相衬，初春赏花与美酒绝佳搭配；“尽将沽酒饮，酩酊步行归”就算是怀才不遇，也要尽兴喝酒，大步前行；“晚来天欲雪，能饮一杯无”，风雪交加的夜晚，饮一杯酒暖气腾升，岂不美哉。约上二三友人畅饮，身心皆醉，兴致盎然
李清照
李清照可以说是无酒不词，借酒抒情，造就了她隽永清丽的词风，婉约、优雅而大方。她喜欢把酒后的真情痛快地宣泄出来，或喜或悲，或忧或愁，短短的一杯薄酒，便是无限思托，当心灵与情感在酒中升华，便是生活的欢歌。
“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”，暮春雨落，海棠依旧，惜花殷殷情深；“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”，触景伤情，思夫心切，唯有借酒以慰相思；“故乡何处是，忘了除非醉”颠沛流离，故乡难回，只有一醉解乡愁。多少简单而又细腻的事情，被李清照赋予了别样生命。
所有的情绪，都可以在酒中纾解；所有的文字，都可以在酒中升华。这些嗜酒如命的文豪，不仅好酒，而且文学造诣颇高，这大概也跟酒的魅力脱不了干系吧。