为什么国人喜欢“多喝热水”？有哪些历史渊源？老外表示难以理解

3.饮食文化的影响

中华美食可谓博大精深，除了大家熟知的冷食之外，绝大多数炖菜、热汤也都非常美味。实际上在烹制这两类菜肴的时候，虽然是先加入冷水然后慢慢加热，但这个过程其实就是烧开水的步骤，所以经过漫长的发展之外，人们我认为喝热水对肠胃有好处。

结 语

可以毫不夸张地说，在每一个中国人的厨房中，即使没有电磁炉、微波炉，也一定会准备一个烧热水的电水壶。

这既是对喝热水传统的一种升华，同时也是对喝热水习俗的一种继承。想必中国人还会将这种传统的饮水方式，世世代代地传承下去。