走进徽州古村落，走进古徽州人日常的喜怒哀乐，日月轮转，岁月更迭，仿佛穿越了千年。我喜爱徽州的一砖一瓦、一街一巷，在徽州村落间，听风、听雨、听鸟鸣虫唱，不由得让我安静下来。
20年前，西递、宏村作为徽州古村落的代表，被联合国教科文组织列为世界文化遗产。西递建村距今已有960年的历史，位于安徽省黄山市黟县，现存明清古建224座，被人们称为“桃花源里人家”，或许正是陶渊明《桃花源记》中的原型。
《西递传奇》灯光秀
如果想要看到和白天完全不一样的美景，不如在西递住上一夜，慢慢感受这座徽州古村落的夜晚风情。先前早就对西递的夜晚灯光秀有所耳闻，这次来到西递终于如愿一饱眼福。
每天晚上，《梦礼徽乡·西递传奇》灯光秀都会在整座村子里亮起，这是国内第一个徽州古村落的灯光秀，并且欣赏的地点不仅在一个地方，而是整个西递！移步换景，灯光秀跟随着我们的脚步也在“行进”之中，巷弄、祠堂、牌坊、溪流、湖泊，灯光亮起的地方，就有秀。
夜游西递，可以最先从明经湖的喷泉秀开始，天色渐暗，灯光逐渐亮起，伴随着舒缓悠扬的音乐，喷泉摆弄出各种姿态，等待着游客们慢慢汇聚到湖畔。
《西递传奇》水幕演艺秀终于粉墨登场，以喷泉为幕布，西递的故事徐徐展开，时间长达25分钟，以西递千年历史、人文典故、文化故事为线索，通过“传颂”、“传承”、“传世”、“传奇”四部曲，层层递进，让游客们了解这个真实的西递历史文化。
之后的10分钟，胡文光牌坊灯光投影亮起，这是一场科技感十足的光影秀，完全根据牌坊的建筑构造而设计。在明经湖畔屹立了几百年的古老牌坊，从古朴沧桑变得这样绚烂多彩，现代与历史，竟然离得那么近。
如果还没看够，请继续移步到胡氏宗祠“敬爱堂”前，在接下来的10分钟里，还有一场水墨投影秀将呈现。
夜晚走在西递的巷弄之间，在灯光的投影之下，雨巷、花街、雾径、月弄，青砖白墙也变了一副模样。
徽菜是中国传统八大菜系之一，随着明清徽商的崛起，这种原本属于黄山山区的地方风味也走遍了大江南北。现在有一句俚语形容徽菜的特色，就是“轻度腐败、严（盐）重好色”，说的是徽菜重盐重油重火功，还有像毛豆腐这样的是经过腐败变质而制作出来的。