早赶茨河露水集

2020-10-12 05:18:41 作者: 早赶茨河露水

浓郁人情味

在鱼行一侧,69岁的张春芳和老伴摆着一个小摊,零售香烟、烟嘴、五金等,一早上挣三五块钱。平时他们还捕一些河虾,清早摆摊时放在鱼行里卖,只是家里没有船,一天只能捕一两斤河虾。这几天地里毛豆陆续采摘上市,从清晨5点开始,她就在街上剥豆、卖豆,每斤批发价四块五、零售五块,一天可以挣三四十块钱。

小笼蒸饺 热气腾腾

天早上,张春芳和老伴一共剥了七八斤毛豆,前来帮忙的还有同村村民张成荣。到7点多快要罢集时,这些剥好的毛豆都卖给了常年在临沂商城卖菜的张成荣。“家里种了几亩菜地,这个季节大葱要卖5块钱/斤,老伴给我准备了4捆葱,摘了两把豆角,又割了几把韭菜,配上8斤青豆子,可以卖一天。”张成荣今年68岁,三个女儿均已出嫁,儿子在浙江台州打工,儿媳在家照顾2岁的孙子。平时,她靠卖菜贴补家用,生意好的话一天可以卖百十块钱,利润在一半左右。称好豆,付了钱,她便骑着电瓶三轮车往临沂商城方向去了,一直要卖到天黑才回来。

油茶油条吃得香

临近罢集,记者才觉得肚子有点饿,去吃早餐吧。集市上飘满了油条、烧饼、油茶的香气,诱人得很。当地人讲究油条现炸现吃,最好是刚从油锅里夹出来的热油条,在汤汁醇厚的油茶里泡一下,热气腾腾的,鲜香可口。

来碗热油茶

吃油条、喝油茶是赶集人早餐的标配,如果再来两个烧饼就更带劲了。当地人吃烧饼的习惯与阜城不大一样。烧饼也讲究现烤现吃,刚出炉的烧饼外焦里软,掰开冒着热气最好吃。炒好的酱豆,切一把尖椒撒在上面,均匀涂在烧饼上,咬上一口,满嘴的香辣真过瘾。

油条现炸现吃

(阜阳日报记者 尚原野 通讯员 余波/文 阜阳日报记者 庞诚/图)