无人看守自觉付款 浙江金华这个馒头摊经营情况如何?

2020-11-08 20:38:01 作者: 无人看守自觉

这两天,浙江金华白龙桥镇综合市场内的一家馒头摊位受到大家的关注。与别的摊位不同,这家馒头摊位无人看守,顾客选购后或者自己扫二维码支付,或者将钱放在零钱筐里。那么,这个无人售卖的馒头摊,经营情况如何?

在白龙桥镇叶店村综合市场的一角,记者找到了这个馒头摊。一个装馒头的的塑料箱,一个收钱的小塑料筐,就是这个小摊的全部家当。桌子上除了贴有付款码,还有一张纸条,上面写着:“馒头1.5元2个,3元4个,5元8个。人不在摊位时,如购买,请自觉扫码付款”。

临近午饭时间,前来买馒头的顾客络绎不绝,但不见老板的踪影。常来的一名顾客告诉记者,这家馒头摊的老板,只在出摊、收摊和补货的时候出现,平常基本见不到人。摊位上放的这箱馒头卖完后,一名顾客给老板打了电话。不一会儿,老板就抱着一个红色箱子出现了。

顾客: 昨天是拿了30个,昨天是有(货)的,今天我看看就这么几个。

无人馒头摊经营户 巴玉: 昨天是因为我补(货)过了,中间补过了,我这是刚刚送没补的。

今年34岁的巴玉就是这个无人售卖馒头摊位的老板。十年前,他从安徽来到金华打工。发现附近的工人多来自北方,喜欢吃馒头。考虑到这一行投资小,见效快,于是就和妻子租下了市场里的一个摊位和附近的一处店铺卖馒头。

无人售卖馒头摊经营户 巴玉: (做馒头)不难,就是辛苦,辛苦点,起得早,睡得晚,休息时间短,体力上年轻还行,能吃得消,如果说稍微年龄大一点的话,我估计就困难了。

巴玉和妻子每天凌晨两点半就起床,做馒头、送馒头,一直要忙到晚上9点左右。除了在市场内售卖,还要把馒头供应到附近的工地、超市等。这几年,他们的生意越来越好,可人手却有点忙不过来。考虑到成本,巴玉就萌生了设置无人售卖摊位的想法。无人售卖馒头摊开张后,无人监督,全靠自觉。巴玉告诉记者,他的无人售卖馒头摊2016年开始售卖,到现在已经4年了,少钱的事情极少发生。

顾客: 我拿两个付了1块5,做人肯定要诚实的,人家没人在这里看,人家本身就是小本生意。他们这个好久了,我们经常过来买都是这样子的。

巴玉说,无人售卖摊位平均每天能卖600个馒头,除去成本,每年能赚4万元。疫情发生后,巴玉还降低了馒头的价格,原来5块钱7个馒头变为8个。

无人售卖馒头摊经营户 巴玉: 因为我们附近收废品的也多,厂里上班的也多,都是老乡。他们有时候老乡今年钱挣不到,多给一个。反正相互信任,因为我相信他们,他们也相信我,他们方便了我也方便了。

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