十二月21日，掌上兰州·兰州晨报记者造访城关区庙滩子菜商场、五泉山早市等便民商场发现，与饺子相关的食材迎来畅销，各种菜价上涨，让饺子本钱猛增。
“16块一斤，几天没出来，韭黄的价格就涨了这么多。”十二月20日一大早，一位市民在五泉山早市买完韭黄无法地摇头，每年冬至时韭黄价格都会上涨，但没有想到今年会涨这么多。市民张女士告知记者，除了韭黄价格上涨外，大白菜、茴香等饺子“常客”食材的价格现已有所上涨，茴香每斤零售价从曾经的五六元涨到了12元，而大白菜和萝卜的价格直接飙升至2元/斤。
十二月21日，记者来到城关区庙滩子菜商场看到，各种饺子的食材价格比较前两天现已下降，韭黄价格一斤在10-12元不等，茴香的价格在8-10元不等，白菜和萝卜的价格在1.5元一斤，大葱的价格从曾经的4元涨到了6元。“家里有人不吃肉，即便菜价再贵也得买。”一位市民选购完韭黄和鸡蛋后不住地慨叹，素陷饺子也都快包出了肉价钱。与此同时，记者造访商场发现，猪肉价格都在一斤23元以上。
在庙滩子菜商场的一名商贩告知记者：“前一段时间就进了许多韭黄、茴香等等能够做馅料的蔬菜，最近菜价也是一天一个改变，乃至早上和下午的价格也不一样，就想着今日冬至，必定有不少家庭包饺子吃。”采访中，这名商贩也坦言“这几天饺子食材的进价也比平常高，他们也没有方法。”
文图丨掌上兰州·兰州晨报记者冯宝强