中新网客户端北京十二月24日电 (记者 谢艺观)“民以食为天”，元旦新年行将到来，老百姓碗里会不会缺粮缺油、缺肉少菜？十二月24日，农业乡村部举办新闻发布会，介绍当时及元旦新年期间我国粮食和首要农产品商场局势、出产局势。
十二月24日，农业乡村部举办新闻发布会。中新网记者 谢艺观 摄
元旦新年猪肉、蔬菜等供给足够
据农业农业村部商场与信息化司司长唐珂介绍，从当时情况看，生猪产能继续康复，猪肉价格接连3个月跌落，近期受需求拉动小幅反弹，禽肉禽蛋价格低位运转；蔬菜、生果价格季节性动摇，根本契合终年规则，葱、姜等单个小宗种类涨幅较大，但蔬菜供给全体有保证。
“下一年国内农产品商场有望继续坚持安稳，特别是元旦新年期间，‘菜篮子’要点种类供给总量足够、种类丰厚，城乡居民碗里不会缺肉少菜。”唐珂表明，在节日消费拉动和出产流转本钱添加支撑下，估计农产品全体价格将呈季节性动摇上涨走势，但大幅上涨或许性不大。
唐珂称，分种类来看，猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。十一月份，能繁母猪存栏同比已接连6个月添加，生猪存栏同比已接连5个月添加，估计元旦新年期间猪肉供给量比上年同期显着添加，猪肉价格在新年前受需求拉动或许小幅震动上升，新年后企稳回落。
材料图：北京市朝阳区一家京客隆超市内，市民选购猪肉。 中新社记者 蒋启明 摄
“家禽存栏产能处于历年较高水平，商场供给有保证，价格不会呈现显着上涨。肉牛、肉羊三季度末存栏环比均有所添加，年底出栏也将继续添加，但进口受疫情影响不确定性较大，受元旦、新年消费旺季影响，牛羊肉价格呈稳中有涨走势。本年蔬菜栽培户出产积极性高，冬春蔬菜全体供给才能稳中有升，菜价将按终年规则运转。生果全体丰登，商场供给足够，价格受需求拉动将继续季节性小幅上涨。”唐珂指出。
关于近期葱姜价格飙升现象，唐珂表明，新年前葱价将继续高位运转。但葱姜作为调味品蔬菜，在蔬菜产销总量中占比较小，价格动摇不会改动我国蔬菜全体供给足够的全局。
“下一步，农业乡村部将采纳针对性办法，做好节日期间重要农产品出产供给作业，避免因突发疫情或灾难性气候导致的产销联接不畅问题，实在保证城乡居民‘菜篮子’产品需求。”唐珂道。
“米袋子”很稳，过节不会缺粮少油
本年受新冠肺炎疫情会集爆发，以及部分国家因气候、虫灾等问题导致粮食减产等影响，世界粮价有所动摇，也引发人们对我国粮食安全的忧虑。
“‘米袋子’稳不稳，首要看稻谷、小麦两个口粮种类的出产供给足缺乏。”唐珂表明，稻谷、小麦接连多年丰登、库存富余，近年来我国粮价继续低位运转，本年受疫情、灾情及本钱炒作等影响，部分种类价格呈阶段性康复上涨走势，但全体仍坚持根本安稳。元旦新年期间，城乡居民碗里不会缺粮少油。
“本年粮食出产局势较好，全年粮食面积到达17.52亿亩，比上年添加1056万亩，扭转了接连4年下滑的气势，总产值到达13390亿斤，比上年添加113亿斤，接连6年坚持在13000亿斤以上。”农业乡村部栽培业管理司一级巡视员陈友权介绍。
材料图：吉林省镇赉县小冰麦秋收场景。 中新社 潘晟昱 摄
“全国粮食人均占有量到达480公斤左右，高于400公斤的世界粮食安全标准线。”陈友权指出，虽然玉米产值相等略减，加上各方面的库存，供需根本平稳。所以“口粮肯定安全，谷物根本自给”有保证。
因为前期涨幅较大，玉米价格颇受重视，很多人忧虑玉米价格后期会继续上涨。对此，唐珂表明，本年玉米价格之所以继续上涨，一方面是因为生猪产能继续康复，下流玉米饲料加工需求向好，玉米消费显着添加，另一方面也与本钱炒作和贸易商囤粮加重，以及东北部分地区玉米因飓风倒伏等有关。