近来，陕西汉中一市民反映，其购买的冷冻火腿肠中吃出老鼠腿。当地商场监管部门介入查询后回复称，将依据核对和检测状况进行处理。
二零二零年十二月24日，市民王先生在交际渠道发布视频称，他在汉台区西环路华盛购物广场购买了冷冻火腿肠，回家后从中吃出老鼠腿。汉台区商场监管局接到投诉后，依照属地监管准则进行了分流转办。
市民王先生在交际渠道发布的视频截图 微信大众号@汉中商场监管 图
十二月25日，汉台区汉中路街道办事处商场监管所执法人员对投诉所涉商家和在售疑似问题食物进行了现场核对。26日，汉中市商场监督管理局在其微信大众号通报了商场监管所核对后的回复状况。
上述回复资料显现，投诉人王先生反映，十二月22日他在汉台区西环路华盛购物广场花35元购买的冷冻火腿肠，次日晚上烹饪食用时发现火腿肠内有老鼠腿。
执法人员查询发现，被投诉的商家系陕西华盛兴勇商贸有限公司汉台区分公司西环路店，具有《食物运营答应证》；该店卖场冷冻食物存储冰柜里发现在售3种与被投诉冷冻火腿肠类似的食物，别离为：海欣亲亲肠、海欣红开花肠、科迪风味烤肠（速冻生制品），这三种食物的供货方均供给了食物出产答应、制品查验陈述等手续。
汉中路街道办事处商场监管所回复称，执法人员从卖场冷冻食物存储冰柜的上层、中层和最底层，随机抽取上述3种食物，现场切开进行感官性状核对，肉眼、感官和鼻嗅均未发现任何异物和异味异常。
“关于投诉人提出的对其购买到的内有老鼠腿的火腿肠进行检测的诉求，“回复资料称，“因为疑似问题食物在烹饪加工和食用过程中其完整性已遭到损坏，已无法从感官性状断定有关异物的性质和来历，已不具有法定检测条件，故无法进行采样送检。”
汉台区商场监督管理局食物查验检测中心的工作人员对与被投诉冷冻火腿肠类似的3种食物，别离进行了现场抽样送检。
关于投诉人要求商家补偿30万元至50万元的口头诉求，汉中路街道办事处商场监管地点回复中表明，将依据现场核对状况，结合后续有关食物抽样检测成果，进行归纳研判、依法调处。