记者近日从有关新闻发布会上获悉，中国国际啤酒产业链服务交流会（简称CBIF）将于2021年4月27至29日在中铁•青岛世界博览城举行。
中国国际啤酒产业链服务交流会新闻发布会现场
据了解，为期三天的中国国际啤酒产业链服务交流会由中国国际商会、中华文化促进会主办，中国服务贸易协会、中国酒业协会啤酒分会、中国国际商会青岛商会、中国餐饮管理研究院支持，青岛世博城国际会议展览有限公司和青岛联合加乐国际会展有限公司承办，并联合组织了国内外行业内资深从业者和酿造专家、学者共同发起，打造以展会为入口载体，以平台为服务模式，以专注为专业理念的啤酒产业链一站式服务平台。
展会分为四大板块，分别为中国国际啤酒产业链服务研讨会、中国国际啤酒产业链服务合作论坛、国际联合酿造新品发布会和中国国际啤酒产业链服务展览。展会将召集来自中国食品发酵工业研究院、齐鲁工业大学、江南大学、湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院五所重点院校及“五大啤酒集团”的专家顾问团，并引进联合酿造概念，联合行业内头部原料厂家、技术院校，与头部啤酒厂牌合作推出联合酿造新品，旨在打造啤酒界的“米兰时装周”。
展览范围涵盖啤酒行业原材料、生产设备、啤酒厂牌、各类合作平台、行业资源、冷链物流、包装、研发及技术服务、啤酒周边产品等，积极推动产业链上下游的深入融合，探索互惠共赢的发展之路，建立啤酒产业链生态圈，促进啤酒产业链互通，打通从原料端到灌装、包装、冷链物流、销售终端的各个环节。
此外，展会区还将内设有嘉年华性质的乐玩派对，打造创意酒吧街，开启吃喝玩乐的狂欢模式。
中国啤酒行业兴起于改革开放，经历了行业红利期、兼并整合期，目前处于结构升级期，未来看点在于区域集中度高的龙头收割份额红利和消费升级背景下产品结构的持续升级。青岛作为中国啤酒经济消费量最大的城市之一，也是中小型啤酒工厂和啤酒品牌最多的城市之一，产业集群完整，拥有最为完整的啤酒产业供应链链条；世界各国对青岛的印象，大多源于“啤酒”，青岛也成为中国著名的啤酒之都，具有发展啤酒产业的天然优势。（中国日报青岛记者站）