烫一壶冷酒 讲一段往事

2020-12-07 23:13:54 作者: 烫一壶冷酒

温酒,冬天古人喝酒前必不可少这一环节,所以烫酒壶也逐渐成为古代人家中不可或缺的器物。现现在,温酒喝的人现已越来越少,或许拿来即喝,登时少了古人的雅兴与意境。十二月3日,记者了解到,胶州人郭文阁外出就事意外 “捡漏”淘了一把清代铜制烫酒壶。后经胶州文物专家判定,这把酒壶产自清晚期,到现在已有上百年时刻了,它不光展现了其时盛行的烫酒文明,还有较高的保藏价值。

外出意外淘到宝物

从十多年前开端,胶州市民郭文阁就喜爱保藏各种老物件。前一段时刻,他和家人一同到潍坊白浪河邻近走亲访友,在河滨遛弯时,发现了一家字画店,便走进去看“光景”。在店内,郭文阁发现店东自用的一把铜制烫酒壶十分精巧,让他爱不释手。

“以我的保藏阅历来说,其时看见这把烫酒壶就估摸是个老物件,我就想把它买下来保藏。 ”郭文阁说,第一眼看到这把铜制酒壶,他就十分喜爱,但店东说是朋友送的,坚持不卖。后来他“软磨硬泡”,店东被他打动了,终究以上千元价格卖给他。

买壶成果一段缘分

酒壶买回来后,郭文阁还找到胶州当地文物专家进行判定,这把烫酒壶产自清晚期,已有上百年时刻了。 十二月3日,记者在郭文阁家中见到了这把铜制烫酒壶,酒壶高约10厘米,壶身呈六角制式,分表里两层,内层小酒壶盛酒,外层盛热水用来烫酒,其奇妙结构和精巧工艺,无不让人赞赏。

据郭文阁介绍,依照他查阅材料的说法,古人烫酒其实有两大原因,一是其时酿酒技能不成熟,酒中往往有许多杂质,经过加热蒸发,酒的口感才会更佳。二是由于烫酒后酒的度数会升高,不光不会影响胃部,反而能起到暖胃的作用。 “最初买这个烫酒壶,不仅仅是由于它是一件器物,更蕴含着古人考究惬意的生活态度。别的,经过这把烫酒壶让我和店东成了好朋友,现在我俩还常常一同沟通保藏阅历。 ”提起买壶的阅历,郭文阁笑了起来。

保存无缺保藏价值高

“在古代,冬天气候冰冷,因喝凉酒伤身凉胃,口感欠安,祖先就发明晰用酒壶烫着喝的习气,直到现在人们也有烫酒的传统,仅仅怕麻烦,运用人数少了许多,这把烫酒壶能保存下来,实属不易。 ”胶州一名文物专家说,温酒烫酒是古代喝酒文明中重要的一部分,而烫酒壶的存在刚好证明晰这一点,并且铜制烫酒壶要比瓷或陶制更为可贵,尤其是这把铜制烫酒壶工艺精巧,保存无缺,具有较高的保藏价值。

观海新闻/青岛早报记者 牟成梓 通讯员 姬波 拍摄报导

来历: 青岛早报