黄丽卿和儿子谢进瑞在秦岭脚下合影。
西安新闻网讯 城里刚刚入冬，秦岭脚下的台沟村，却已下了好几场薄雪。
种田、喂鸡、喝茶、赏雪、打坐……采菊东篱下，悠然见南山，陶渊明笔下的年月静好，是黄丽卿日子的真实写照。
年逾六旬的台胞黄丽卿到西安已有十七个年初，2015年，她放下了手头上的生意，来到西安市长安区台沟村，租了个农家小院，开端了自己的田园日子。
“寻寻觅觅，心向往之。这儿，有我的乡愁。”淡泊的言语，却满怀深情。
台湾卤肉饭，“抓获”老陕味蕾
作为一个土生土长的台湾人，2003年，黄丽卿便来到西安从事快餐职业，她也是榜首个把台湾卤肉饭带来陕西的台商。
“一切都是缘分使然。最初挑选来陕西，是被它厚重的前史文明所招引，这儿是华夏儿女的故土，寻根，就得到陕西来。”黄丽卿说。
那年，她带着12万新台币只身创业，在高新路糜家桥开起了古城首家卤肉饭快餐店“御上便当”。这家开在闹市区的台湾小吃，很快就凭借着共同的滋味和经济实惠的优势，“抓获”了老陕的味蕾。
在她的勤劳运营下，卤肉饭生意越做越大，又分别在小寨和高新四路开了分店，客流不断增多，相似的台湾小吃也逐渐出现在西安的街头巷尾。黄丽卿说，尽管自己现在现已退休不再经商，但十多年来，她却亲眼见证了大陆市场经济的开展改变。“最初西安市民都不知道什么是卤肉饭，台湾人来此创业的也很稀疏。但现在，西安城里处处都是台湾小吃，台胞们也越来越觉得这便是自己的家。”
谈及西安这些年的改变，她更是喋喋不休：“刚来的时分从机场到市区仍是不太便当的，现在改变太大啦！两条高速四通八达，城际铁路便当快捷，高铁站更是修得恢宏大气。特别值得一提的是，西安对古城墙等前史遗址的维护，做的很到位，再加上逐年点亮的美化，这座城市，越来越美，越来越好。”她表明，没有到过大陆的台湾人，底子无法感触大陆经济的飞速开展，这是惊人的前进。
“台湾的年青人们，真应该走出来，多看一看，比一比。眼见为实，比耳朵听来的，靠谱得多啦。”黄丽卿笑着说。
秦岭小村庄，完成“田园梦”
如果说西安城的富丽多姿赋予了黄丽卿创业的热情。那么，秦岭脚下的小村庄，则完成了她归隐田园的人生愿望。
“年青的时分为了家庭和孩子奋斗，现在孩子们也长大了，我也该为自己活一把，找找自己想要的东西。”在西安经商十二年之后，2015年，六十岁的黄丽卿敞开了自己的退休日子。
“我是中国人，冥冥之中，一向都在寻觅自己心灵深处的故土。”黄丽卿说，当不再为生意繁忙之后，她开端处处寻觅，找了半年多，总算在西安市长安区的台沟村觅得归宿。“村子地处秦岭北麓小五台山下，交通便当，生态美丽。最要害的是，秦岭终南山的文明内在，是全世界任何一座山都无法比的。”
从乡民手中租了一个宅院，黄丽卿就此有了自己的新家。在这儿，她呼吸着秦岭的洁净空气，精心打理着归于自己的美丽田园。春天，和乡民们一起种种菜，唠唠家常；夏天，叫上三五老友在地里采摘生果，打成果酱，甜美又甘旨；秋天，和乡民们一起劳动收成，做月饼，享用丰盈的满足感；冬季，化一捧雪水，烹一壶好茶，在屋檐下品茗赏雪……日子过的清闲又美好。在台沟村的六年多时间里，黄丽卿和乡民们现已浑然一体，成为友善的邻里。当有台湾朋友到西安出差时，她会自动介绍到村里的民宿入住，当乡民们有困难时，她亦活跃伸出援手，帮衬一把。
每当周末，她的宅院就最为热烈。好几个台湾友人独爱从城里驱车进山，聚在小院里，一起谈天，喝茶，读书。在黄丽卿的热心联络下，又有五、六位台胞也租下了农家小院，常住台沟。这些老友，有做企业训练的，有做民宿的，还有和黄丽卿相同回归田园的……他们，或怀揣“披荆斩棘会有时，直挂云帆济沧海”的豪情壮志来此拓宽工作，或心携“倚杖柴门外，临风听暮蝉”的淡泊在此悠游年月、度享晚年。总而言之，他们已把西安视为创业的热土、安居的乐土和心灵的寄予。