进入冬季，新冠病毒好像又活泼了起来。
从十一月开端，天津、上海、安徽、内蒙古和四川均呈现了本乡病例。而天津和上海已完结的溯源查询显现，病毒别离源自进口北美猪头和境外航空集装器。新冠病毒的由物传人，特别是能长时间存活在冷链上，成为了这个冬季我国防疫的一大检测。
实际上，此前北京新发地、辽宁大连和山东青岛呈现的本地疫情源头都将依据指向了冷链环节。而多地在进口冷链食物及其外包装也检出了新冠病毒核酸阳性。
依据汹涌新闻（www.thepaper.cn）不完全统计，本年下半年，全国至少发生了62起进口冷链食物检测新冠病毒呈阳性的状况。
最早检测出阳性的进口食物是来自厄瓜多尔的冻南美白虾，多地在这种海产品上发现了病毒。
随后，检测出新冠病毒的进口食物品种越来越多，开端是海鲜，后来牛肉、猪肉都有呈现。而来源地也从起先的南美洲扩展到了五个大洲，不只有疫情严峻的印度、巴西，还有越南、新西兰这些疫情操控尚可的国家。
这些从海外输入的病毒，大多都呈现在食物的外包装上。在汹涌新闻（www.thepaper.cn）整理的62起进口食物检测呈阳性中，有54起都是外包装携带了病毒。
但也有一些病毒呈现在了食物上。十二月2日，浙江玉环市的疾控中心就发现，一份来自当地菜商场猪肉货摊的进口冷冻猪肉标本，在新冠病毒核酸检测中呈阳性。
离不开的进口冷冻食物
一面是国外的冷冻食物一再呈现核酸检测呈阳性的问题，另一面则是我国需求很多的进口食物来补足国内供给的缺乏。
依据《二零二零年我国进口食物行业陈述》，在二零一九年，我国食物进口额高达908.1亿美元，其间肉类及制品、水海产品及制品和乳品的进口额都达到了百亿美元的规划。
以我们最了解的猪肉为例，受非洲猪瘟的影响，我国的进口猪肉量一直在高速添加。商务部商场运转和消费促进司副司长王斌曾表明，二零二零年的1月到9月，我国自欧洲进口猪肉同比添加107.3%。除了猪肉，估计整个二零二零年肉类及食用杂碎进口总量会打破950万吨，创前史新高。
很难幻想这些进口食物假如暂停后，对普通人的餐桌会发生什么样的影响。
别的，归纳各地检测的状况看，进口食物被新冠病毒污染的概率其实是十分小的。依据国家食物安全危险评价中心副主任李宁揭露的数据，到十一月下旬，全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八。
而针对这万分之零点四八的疫情危险，我国也逐步探索出了愈来愈详尽的防治计划。
精准追寻、科学防治
北京新发地的疫情，让人类初次发现并证明受污染的食物经冷链运送，能够跨国引发新冠疫情；山东青岛的疫情，则是人类初次在冷链食物外包装上别离到了新冠活病毒。
在发现进口冷链食物或许引发新冠肺炎部分爆发疫情后，我国把操控由进口冷链食物污染或许引发的新冠疫情归入常态化办理，经过抽样检测、全面消毒和可追溯办理，来进行精准追寻、科学防治。
9月15日，国家卫健委发布了《新冠肺炎防控计划(第七版)》，清晰要求各地执行冷链食物相关从业人员的日常防护、健康监测和核酸自动筛查，改善出产、加工和买卖环境卫生条件，下降从业人员感染危险。
之后，国务院联防联控机制又发布了《进口冷链食物预防性全面消毒作业计划》、《冷链食物出产经营进程新冠病毒防控消毒技能攻略》，海关、交通、卫生、商场监管、地方政府及相关出产经营单位的作业分工被逐个清晰。
在汹涌新闻（www.thepaper.cn）整理的62起进口食物检测呈阳性中，有近2/3发生在最近的一个月。这一方面是因为近期全球第二波疫情反弹，海外进口物品被新冠病毒污染的状况增多；另一方面也和相关部分加强对进口冷链食物的检测有关，跟着检测频次、频率以及掩盖规模的添加，发现阳性的次数也在添加。