创新科技赋能健康食品|四为大健康学院首次培训在科学岛成功举办

2021-02-01 15:24:02 作者: 创新科技赋能

1月22日,由妈妈去哪儿集团建议的四为大健康学院初次训练活动在科学岛成功举行。我国科学院合肥物质科学研讨院等离子体所使用产业部部长姚建铭研讨员、等离子体使用研讨室主任兼四为大健康学院院长陈祥松博士、妈妈去哪儿集团副总裁兼中科宸星总经理邱淑群到会活动,合计20余名相关人员参加了此次训练。

姚建铭研讨员招待并向参会人员解说了院所的开展进程以及取得的科研成果,介绍了我国科学院等离子体物理研讨所制作的我国第一个非圆截面全超导托卡马克核聚变试验设备“东方超环”(EAST)——人工小太阳。该设备的建成标志着我国在磁束缚核聚变研讨范畴已进入世界前沿。

姚建铭研讨员为妈妈去哪儿集团进修班解说中科院科研成果

妈妈去哪儿集团进修班观赏全超导托卡马克核聚变试验设备“东方超环”(EAST)合影

妈妈去哪儿集团进修班人员还观赏了等离子体使用研讨室生物研讨团队的生物技术研制试验室和中试工程化试验室。陈祥松、袁丽霞、吴金勇等科研人员别离就N-乙酰神经氨酸(俗称燕窝酸、唾液酸)、驼奶、DHA及乳铁蛋白等功用性养分素的生理学功用和使用技术进行解说训练。此外,我们还别离从商场和顾客的视点就科研成果产出形式展开了深入探讨,处理怎么更好的把研制成果与商场消费相结合,推出更适合当下顾客的产品,满意不同人群的健康需求。

N-乙酰神经氨酸*(俗称燕窝酸、唾液酸)广泛散布于哺乳动物体内,在燕窝和人乳中含量丰厚,是大脑神经节苷脂和糖蛋白的结构和功用上的重要组成部分,在神经系统中担负着特殊使命,可促进神经细胞的分解、发育和神经再生,具有参加突触传递,保持细胞正常机能,进步学习和记忆的才能。此外,N-乙酰神经氨酸还具有促进肠道健康、抗病毒、抗肿瘤、调理机体免疫、他山之石老年痴呆等功用。

陈祥松博士向妈妈去哪儿集团进修班人员解说试验设备和科研流程

陈祥松博士为妈妈去哪儿集团进修班人员现场授课

妈妈去哪儿集团进修班人员与中科院合肥物质科学研讨院专家团队沟通评论

妈妈去哪儿集团进修班与中科院合肥研讨院专家团队合影留念

二零二零年8月,我国科学院合肥物质科学研讨院与妈妈去哪儿集团合资兴办中科宸星(杭州)科技有限公司,致力于经过关键技术创新和工艺集成晋级完成功用性养分素的产业化,并将功用性养分素使用于婴幼儿配方食物、膳食养分弥补剂和健康食物等范畴。

二零二零年十二月底,妈妈去哪儿集团牵头兴办了四为大健康学院。学院由科研机构的专业人员和妈妈去哪儿集团专业讲师等人才队伍组成,其主旨是以“科学+商业”的双系统课程教学养分健康相关的科学知识和商业实践技术,培育具有科学素质和商业思想的养分健康职业从业者,为遍及养分健康科学知识,助力国民养分健康教育,倡议全民加强健康办理,提高国民养分健康素质贡献力量。

妈妈去哪儿集团旗下自有品牌帕力亚多骆驼乳,由科研团队历经12个月悉心研制,经过了超1000次内部评测,完成了近200次分配调试,推出8款针对性产品,满意了不同集体的养分健康需求,特别添加了N-乙酰神经氨酸(俗称燕窝酸、唾液酸),使得帕力亚多骆驼乳的养分价值倍增,质量牢靠度也远高于商场上其他品牌的骆驼乳产品。

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