二零二零年8月，85度C、桂源铺、满记甜品等品牌饮品门店被上海商场监管部分处分的罚单相继曝光。
津味（上海）餐饮办理有限公司老沪闵路分公司（85度C上海凌云店）私行将3个彩虹酸奶蛋糕的制造日期“拖延”了两天。
桂缘（上海）餐饮办理有限公司归昌路分公司（桂源铺上海融创精彩六合店）用过期淡奶油制造“招牌特调奶茶”。
满记甜品真如星光耀广场店（该店已于二零二零年5月6日刊出）运营的芒果冰（现制饮料）菌落总数超支。
餐饮单位职工不标准操作的危险或许比不少人幻想的要严峻。
2015年，盛极一时的“郑文琪龙虾盖浇饭”正是倒在这一问题上。因为“郑文琪龙虾盖浇饭”五角场店超负荷加工、从业人员操作不标准，导致食物遭到副溶血性弧菌污染，引发集体性食物中毒事件。
2017年，相同风景无限的“一笼小确幸”也倒下了。其中心厨房在未获得即食食物加工资质的情况下，超越答应核准规模加工即食食物。上述食物在中心厨房的加工过程中因为操作不标准，遭到沙门氏菌的污染，配送至“一笼小确幸”餐厅门店后供顾客食用，引起了食物中毒。
