跟着生猪产能逐渐康复，商场猪肉供应继续好转。今天，猪肉价格接连四周呈现回落。
生猪产能逐渐康复 猪肉价格四周连降
在山东济南市平阴的一家连锁超市内，五花肉、肋排等各类新鲜猪肉有序摆放在货架上。正值正午，超市的客流量相对较多，可记者注意到，前来购买猪肉的市民却并不多，肉类的上方，夺目的价格标牌和特价标识也时间提醒着顾客，猪肉现已降价了。
山东济南平阴县居民 李女士：猪肉价格降了，我新年期间来买后腿肉的时分，最高到28元/斤左右，现在24.9元/斤，降了不少。
山东济南平阴县某超市负责人 焦贞：现在，排骨类的降价比较多，一般的降幅在四五元左右，精肋的降幅更大一点。
在江西九江，这儿的猪肉价格也降了不少。新年前，猪肉批发价格为22.5元/斤，节后猪肉批发价格为19.7元/斤，降幅达12.4%。
江西九江某超市十里老街店店长 丁迪清：全体仍是有回落的，起伏根本上在11%左右，年前价格在27元/斤左右，现在根本在25元/斤。
据权威部门供应的数据显现：猪肉价格自2021年1月第3周每斤27.11元开端回落，至2月份第3周，每斤猪肉降到了25.54元。
农业乡村部：猪肉后期供需联系将越来越宽松
农业专家表明，跟着新增的生猪产能接连兑现为猪肉产值，后期猪肉供需联系将会越来越宽松。
为了促进生猪产能康复，国家出台一系列强有力办法来安稳生猪出产和商场供应。按计划，二零二零年底，生猪存栏要康复到正常年景的80%。数据显现，到上一年末，现已康复到92%以上，超越预期12个百分点。
中国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员 朱增勇：上一年十二月以来，生猪价格涨至高点今后，北方主产区如东北、山东等主产省，养殖户和规划场为及时确定赢利，急于出栏，生猪供应短时添加，1月份定点屠宰企业生猪屠宰量1952万头，同比添加29.3%。
朱增勇介绍说，除出栏添加外，国家储藏冻猪肉的很多投进，也为猪肉价格回落埋下了伏笔。
中国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员 朱增勇：1月份以来累计投进17万吨中心储藏冻猪肉。其间，2月上旬接连2次累计投进6万吨储藏肉。此外，江苏、甘肃、内蒙古、山东等省也在新年前接连投了省市级储藏冻猪肉，有用保证了顾客的猪肉消费需求。
农业乡村部有关负责人日前表明，在国家一系列方针的扶持下，估计本年一季度，我国生猪存栏将比上年同期增加四成左右，而到二季度前后，生猪存栏有望康复到2017年正常年景的水平。下半年，生猪出栏和猪肉供应将逐渐康复到正常年景水平。
（来历：央视财经）