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台湾鳗鱼工业已逾半世纪，20世纪90年代出口逾6万吨。但随着大陆商家以贱价、量大抢攻日本商场，台湾鳗鱼工业的盛况已不复当年。
新加坡《联合早报》3月1日文章
原题：大陆鳗鱼抢占日本商场，揉捏台湾鳗鱼
鳗鱼加工厂、包装厂都只剩个位数，鳗鱼养殖户也不到全盛时期10%，曾经桃园机场常见的活鳗“赶飞机”的画面几成绝响，疫情冲击更落井下石。
台湾地区鳗鱼开展基金会负责人汪介甫说，上世纪90年代台湾鳗鱼工业缔造5.6亿美元年产值，日本商场上每两条鳗鱼就有一条来自台湾，但随着大陆以企业概念投入设备运营，抢攻日本商场，现在大陆鳗鱼在日本商场的占有率到达55％，台湾鳗鱼只剩不到5％。
汪介甫表明，上一年因疫情冲击，日本人的饮食习惯产生改动，不再到餐厅用餐，而是改为餐厅外送或到超市购买，大陆加工鳗鱼吃香，而向饭馆、鳗鱼店供货的台湾活鳗商家遭到严峻冲击。