自新冠疫情发生后,人们知道粮食的重要性了,且国家多次呼吁要节约粮食,多部门发出“制止餐饮浪费”倡议节约,而在此次2021年两会上,全国人大代表谢德体建议点菜剩太多按双倍付费,那建议点菜剩太多按双倍付费怎么落实?
3月10日,#建议点菜剩太多按双倍付费#登上微博热搜,引发网友热议。
全国人大代表谢德体建议,点菜剩余超过一定量需按双倍价格付费。谢德体表示,餐饮业在粮食浪费中占比约为10%,餐饮业食物浪费约占整个消费端食物浪费总量的47%。对此,谢德体建议就餐时按人头点菜,未吃完应打包带走;
一、建议点菜剩太多按双倍付费具体怎么落实?
全国人大代表谢德体建议,点菜剩余超过一定量需按双倍价格付费。谢德体表示,餐饮业在粮食浪费中占比约为10%,餐饮业食物浪费约占整个消费端食物浪费总量的47%。对此,谢德体建议就餐时按人头点菜,未吃完应打包带走;推广自助餐就餐方式;并设立监督奖励机制,例如剩余超过一定量就按双倍付费。
二、节约粮食需做哪些措施?
1、加强粮食生产和养殖业节约
重点抓好农作物播种、田间管理、收获及畜禽饲养等环节的节约;
2、做好粮食储存和保管工作
要加强储粮基础设施建设,改善储粮条件,提高粮食储存质量。鼓励粮食购销企业积极面向农户开展粮食代储代销、代加工业务;
3、提高粮食加工和转化利用率
积极推广新技术、新工艺、新装备,加快淘汰高耗粮、高耗能、高污染的落后生产能力,提高成品粮油出品率与副产品利用率;
4、狠抓粮食运输节约
大力发展新型粮食运输装备,严格执行粮食装卸作业标准,加强散粮运输中转、接收、发放设施及检验检测等配套设施建设;
5、大力推进餐饮业节约
要按照营养、健康、适量、节俭的原则,制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,引导消费者科学消费、合理消费、文明消费;
6、切实抓好食堂节约
学校、机关、企事业单位食堂要转变经营和服务机制,积极推广餐饮服务外包;七是行政机关带头节约粮食。制定和完善公务接待费管理办法,严格执行公务接待定点用餐制度。
推广自助餐就餐方式,并设立监督奖励机制,例如剩余超过一定量就按双倍付费。
对此建议,有网友表示支持,留言称“ 可以有”,“节约粮食,杜绝浪费”。