一双精致白皙的手,优雅的晃动着杯中鲜红色的酒,缓慢晃动的酒在月色的映照下发出点点光泽,衬着女人的红唇,如同一幅美丽的画卷...
想象一下这个画面是不是很美,在电视剧和小说中,红酒和优雅总是紧密相关。现实中无数媒体加工渲染晚上喝红酒可以美容养颜,当然也有声音出来说晚上喝红酒如慢性自杀。
那么喝红酒到底是美容还是慢性自杀?
首先我们来看看红酒里的成分,不同品牌和类型的红酒,各成分比例都不一样。但总体来说,水的成分有80%以上,最高,接着是酒精,占比7-15%,其余的5-13%中,大概含有超过1000种物质,其中包含白藜芦醇、儿茶素、单宁等成分。
而宣称能让红酒具有美容抗氧化效果的,就是一个叫白藜芦醇的物质,but,它在红酒中的含量非常的低,一般只有0.5-10mg/L。
科学家曾在小白鼠身上做过这样一个实验,为了证明白藜芦醇具有抗衰老的作用,如需达到效果,需每天给小白鼠喂高达22.4mg/kg的白藜芦醇。
如果我们把小白鼠的体重换算成人的体50kg来算,要达到抗衰老的功效,这只重50kg的“小白鼠”每天需要摄入1120mg的白藜芦醇。
而一瓶500ml红酒中,白藜芦醇的含量,最多只有5mg,如果要摄入1120mg的白藜芦醇,一天要喝掉224瓶红酒。
而这还是理想数据,还没有考虑到人体内对白藜芦醇的耐受程度等因素。也就是说,一天喝224瓶红酒,也不一定能达到功效。
emmmm...... 除非你想变成一个酒精人,所以,想要美容养颜,还是老实敷面膜吧。
至于喝红酒等于慢性自杀,这个说法显然是不够准确的,应该是“经常过量饮酒”等同于慢性自杀。
国际期刊《BMC公共卫生》2019年的研究结果明确表明:每周喝掉一瓶红酒,相当于每周要抽5-10根左右的烟,对于不吸烟的人来了说,患癌风险分别提高1%和1.4%。更有甚者,经常性过度饮酒的人会出现酒精脑,如同精神病一样,造成性格的改变。
既然不能过量饮酒,那么要怎么把握这个度呢?喝多少才算合适?
来,我们来看一张图????
上面这张图,是美国国家酒精滥用与酒精中毒研究协会( National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism ,NIAAA)对饮酒量标准的定义。14g的纯酒精为一个标准的饮酒量,换算成常喝的酒精饮品,等量对应如下:12盎司(约为355ml)啤酒(酒精度5%vol)5盎司(约为148ml)葡萄酒(酒精度12%vol)1.5盎司(约为44ml)烈酒(酒精度40%vol)
ps:1美制液体盎司=29.57353毫升
以上,对于标准饮酒量给出明确的定义之后,关于喝多少合适?USDA(美国农业部)也给出了相应的建议:女性,每天喝酒最好不要超过1个标准饮酒量;男性,每天喝酒最好不要超过2个标准饮酒量。