清明不出城,在贵阳市区应该怎么玩?(云岩篇)

2021-04-02 15:59:09 作者: 清明不出城,

丝娃娃

丝娃娃素菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,配着一叠面皮和番茄熬制的红汤,酸辣爽口,开胃健脾。是贵阳市非物质文化遗产小吃。

雷家豆腐圆子

雷家豆腐圆子始于1864年,是省级非物质文化遗产小吃。椭圆形状,绵软香糯有弹性有嚼劲,富含营养。

豆腐圆子有牛肉、虾仁、原味三种馅味,搭配辣椒蘸料食用,蘸料主要包含折耳根、酸萝卜、葱、辣椒、酱油、醋。

老东门城下撸串

老东门城墙下数家烤肉店云集,一碗冰粉、一杯杨梅汤、一把烤肉,配上冰啤酒,边撸串边侃侃而谈,欢声笑语,随意自然而放松,地道的街巷才有的地道味道。

贵阳的烤肉串偏麻辣,也有酱香口味。烤肉的种类丰富。

假期不一定要远行,来贵阳吧,这里的热闹市井和普通人的惬意生活,会让你体会什么才是真正的生活。(本网记者 李易淋 综合整理 图片来自网络,如有侵权请联系删除)