交汇点讯 民以食为天，食以安为先。食品抽检是食品监督中比较有效和重要的一种监督管理手段。那么，抽检不合格的食品下一步会如何处理？记者从江苏省市场监督管理局获悉，对于国家市场监管总局食品不合格情况通告中涉及的江苏食品生产经营企业，我省各地市场监管部门第一时间开展生产和经营环节核查处置工作，并将不合格食品的风险控制及核查处置情况及时公告。
南瓜羹
京东知心奶奶食品专营店（经营者为江苏省南京知心奶奶电子商务有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称江苏省南京轻即生物科技有限公司委托山东省聊城市茌平县茌农食品有限公司生产的南瓜羹，大肠菌群、霉菌不符合食品安全国家标准规定。
南京市秦淮区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，南京知心奶奶电子商务有限公司共购进该批次不合格“南瓜羹”300盒，货值9840元，均已销售完毕。因该批次产品已全部销售，未能实际召回。造成该批次产品不合格原因为生产环节所致，当地监管部门依据相关法律法规给予当事人没收违法所得6990元、罚款50000元的行政处罚。
小乳酸（乳酸菌味风味饮料）（蓝莓味）
天猫西游乐园食品旗舰店（经营者为江苏省淮安泽之森电子商务有限公司）在天猫（网店）销售的标称江苏省淮安市水之恋食品有限公司生产的“小乳酸（乳酸菌味风味饮料）（蓝莓味）”，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
淮安市淮阴区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展生产和经营环节核查处置工作。经查，淮安市水之恋食品有限公司共生产该批次不合格“小乳酸（乳酸菌味风味饮料）（蓝莓味）”5800瓶，共计1972公斤，货值2900元，均已销售完毕。因该批次产品已全部销售，未能实际召回。造成该批次产品不合格原因为生产线卫生情况不达标所致，当地监管部门依据相关法律法规给予当事人没收违法所得、罚款10000元的行政处罚。
经查，淮安泽之森电子商务有限公司共购进该批次不合格“小乳酸（乳酸菌味风味饮料）（蓝莓味）”2400瓶，共计816公斤，货值2784元，均已销售完毕。因该批次产品已全部销售，未能实际召回。当事人已经履行了进货查验义务，符合《食品安全法》第一百三十六条的规定，当地监管部门决定对当事人免于处罚。
柠檬味苏打汽水
江苏省南京新尚超市有限公司销售的、标称江苏省扬州市荷润饮料食品有限公司委托江苏省无锡永霖饮料有限公司生产的柠檬味苏打汽水，菌落总数、酵母数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
无锡市锡山区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对该公司实施现场检查和调查。经调查查明，该公司共生产该批次柠檬味苏打汽水2100瓶,共计1050公斤,货值4090元，均已销售完毕。
经查，该批次不合格原因为生产企业灌装环节未及时清洗消毒，导致灌装环境污染。当地监管部门依据相关法律法规给予当事人罚款65000元的行政处罚。
南京市建邺区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对该公司实施现场检查和调查。经调查，当事人于2020年8月26日从扬州市荷润饮料公司购进涉案百莲好荷柠檬味苏打汽水24瓶，进货价格为3.22元/瓶，进货金额为77.28元。现场检查时未发现上述批次的产品。已启动召回，因销售完毕，实际无召回。
当事人在购进上述批次百莲好荷柠檬味苏打汽水时，索取了供货商扬州市荷润饮料食品有限公司的营业执照、食品经营许可证、销货清单、涉案产品同批次产品出厂检验报告单，建立了进货台账制度，履行了食品销售者的进货查验义务，并且按贮存条件要求贮存涉案百莲好荷柠檬味苏打汽水，有充分证据证明当事人不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，当地监管部门依据相关法律法规决定对当事人免予处罚。
泥螺
阿里巴巴沛县鑫格百货中心（经营者为江苏省徐州市沛县鑫格百货中心）在阿里巴巴（网店）销售的、标称浙江省宁波谊丰食品有限公司经销的、浙江省宁波市鄞州姜山海旺干水产加工厂生产的泥螺，大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。
