阅读好时光 | 大众书局上海美罗店推荐好书

2021-05-08 10:11:37 作者: 阅读好时光

五五购书节

大众书局·上海美罗店

时间:5.1-5.5

地点:大众书局上海美罗店

活动内容:指定展台购书享八折优惠

地址:肇嘉浜路1111号美罗城5楼

营业时间:10:00-22:00

《风味人间:至味在身边》

作者:陈晓卿

出版社:中信出版社

这是一本涉及人文、历史、美学与艺术的美食文化书籍,也是纪录片《风味人间》第二季授权图书。

作者陈晓卿与团队18400小时遍寻全球奇绝美食,讲述了8类食材和70个美食与人的温暖故事,字里行间带读者阅尽生活滋味。

作者选取了精准的内容切口,通过“甜蜜缥缈录”、“螃蟹横行记”、“酱料四海谈”、“杂碎逆袭史”、“鸡肉风情说”、“颗粒苍穹传”、“香肠万象集”、“根茎春秋志”这八大富有江湖感和故事性的主题,经由食材这一窗口,全景式呈现人与食物、人与人、人与世界的关系,带领读者理解全球不同文明饮食文化的差异。

《随园食单 人间有味是清欢》

作者:袁枚

出版社:北京时代华文书局

举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节,皆顺物之性,循物之理,自然为本,引之导之,调之剂之,合于口味。

《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”,其价值却不仅是食学的,思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。

袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。

《万千风味 都是人生》

作者:蔡澜

出版社:华夏出版社

本书共分3个篇章,收录了蔡澜先生26篇随笔散文。在书中,跟着蔡澜先生游世界、聊饮食、谈生活、悟人生。

一碗白饭、一盏浓汤、一杯香茶、一壶清酒,都能化身他笔下活色生香的主角;一场小疾、一次理发、一日会友、一幅行草,都能组成他文中娓娓道来的故事。笔触随意、任性、洒脱,蔡澜先生的饮食喜好和生活态度已跃然纸上。

《理念 制度 人》

作者:田涛

出版社:中信出版社

华为成立30多年来,能取得今天的成就,值得学习和可以学习的地方有很多。那么学什么?任正非曾说, “资源是会枯竭的,唯有文化生生不息”。企业文化的重要性及任正非与华为对企业文化的重视可见一斑。

在《理念·制度·人》一书中,华为管理顾问田涛先生,结合20多年来对华为和任正非的近距离观察,以及对华为上至高管下至一线员工的访谈,对华为的企业文化与组织制度进行了深入解析。

《100个工作基本》

作者:[日]浦弥太郎;[日]野尻哲也

出版社:中信出版社

2017年,52岁的松浦弥太郎又“不安分”起来,与志同道合的野尻哲也共同创立新公司,任职CEO。他从不为自己的人生设限,看似无规划的履历正是不停追寻理想和价值的注解。

他坚信:人生不论何时重新开始都不晚。不追逐世人眼中所谓的成功,而是以奋力奔跑的姿态勉励众人 :人生的价值,在于从不止步。在此背景下,他写下此书,以公司的身份重新思考“何为工作”,并与新合伙人真诚探讨“如何领导”。

那些不经意间意识到的问题、痛惜的教训、从头来过的体验、学到的经验、确认的道理……这些最终作为一个个 “基本”整理在书中,松浦弥太郎的工作哲学比以往更完整和成熟。

《可复制的沟通力》

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