据媒体报道,近几年被很多人追捧为“美食打卡地”的胖哥俩肉蟹煲被揭“老底”:承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”。
对此,胖哥俩总部回应称,公司高度重视,已经成立内部调查组进行调查,有结果会第一时间公布。
北京市丰台区市场监督管理局工作人员称,相关执法人员已经去现场调查,然后根据调查结果会依法采取下一步的强制措施。
网友评论:
真不知为什么会有人吃这个,螃蟹就要清蒸么,新鲜不新鲜看都能看出来了。这种过度加工过的海鲜,有几个真正新鲜的。我从没相信过他家是活螃蟹。我一直以为是冻货。
真正的肉蟹煲应该是用活蟹杀得再做的。郑州的帝王肉蟹煲我吃过就不错。越大的连锁品质越不可控 ,反而小点的店老板才会用心做 ,怕坏了自己的招牌。
你可以少进,但是变质了再给别人吃,就是丧良心!顾客为什么要花钱买你们变质的呢?人家自己买食材自己做不香吗?
外面没有一家是真正好吃的店,不仅贵,还不好吃,更重要的是不新鲜不卫生,自己买新鲜的梭子蟹,自己动手做的,不更加干净鲜美吗?
无锡海岸城有家胖哥两,我有次去吃,点菜时点了半天,服务员就在边上,等我点完了,他才说这些都没有,我就问,凉菜有什么,他说都没有,饮料有啥,只有罐装可乐,周六中午11点半,饭点,要啥都没有也不提前说,服务差的一批。
又是网红产物,不是我说,我对网红产物现在搞得一点好感都没有,不是进医院就是去法院,什么产物只要加上了网红字眼俩字,就会被人们疯狂打卡或购买 。
好像也还好吧,至少杀的时候是活的,不当天杀,估计是时间太紧张人力不足,用不忙的时间进行初步加工也可以接受啊,只要不是死后放了好几天就还行。蛋炒饭不是专门用隔夜的剩饭来做的么?
调料多的,过度加工的食物,没几家新鲜的,要吃就吃那些清蒸口味淡一点的。
到店里吃的胖哥两还算好,外卖点的,全是死蟹!经历过一次后,没再吃过胖哥两。
来源:生活快讯观察