“鸡蛋一天一个价。”8月4日，北京朝阳区某社区蔬菜店老板陈女士介绍，近两周时刻，她店里的鸡蛋零售价从上星期从3.5元/斤涨到了4元/斤，本周已为5元/斤。
农业乡村部数据显现，近半个月时刻，鸡蛋批发的全国平均价格从6.6元每公斤涨到了8.6元每公斤，涨幅超越30%。整理近四年的鸡蛋价格数据发现，每年8月份都是鸡蛋价格的一个小顶峰，现在的鸡蛋价格仍处在恢复性上涨阶段，还没到达前三年8月份的同期水平。
多地提示鸡蛋价格上涨
本年上半年鸡蛋价格跌至谷底，一方面受疫情影响，鸡蛋需求削减，另一方面二零一九年鸡蛋行情较好，蛋鸡数量大增，导致二零二零年鸡蛋供应也大增。上半年鸡蛋批发价继续在2元到3元每斤之间，难抵本钱价，承受采访的饲养户们大多亏本严峻，养鸡越多，亏本越多。
7月份鸡蛋价格总算开端止跌上升。河南省郑州市发改委价格监测中心音讯称，7月30日，郑州市零售商场鸡蛋最高报价5元/500克，商场均价4.73元/500克，较上星期上涨21.9%，较月初上涨44.2%。鸡蛋进场价4.4元/500克，较上星期上涨29.4%，较月初上涨69.9%。
郑州发改委剖析称，鸡蛋价格呈现快速上涨原因：一是鸡蛋价格自上一年9月份至本年5月份，已接连下降8个月。二是鸡蛋价格继续下降，加速了蛋鸡的筛选，现在的蛋鸡存栏量不高。三是饲料价格上涨，现在的玉米价格为1.2元/500克，同比上涨26.3%;麸皮价格0.95元/500克，同比上涨63.8%。四是夏日是蛋鸡的歇伏期，产蛋水平相对较低。
内蒙古自治区乌海市发改委官网音讯称，7月29日监测数据显现，鸡蛋批发价格为4.10元/斤，较上一周价格上涨1.10元/斤，涨幅达36.67%，同比下降16.33%，为7月份最大涨幅。
乌海市发改委的剖析称，进入7月，鸡蛋批发价格稳步进步，首要原因是本年上半年受新冠疫情影响鸡蛋价格过低，饲养企业为削减丢失，逐渐筛选蛋鸡形成存栏量下降、产值下降;二是继续高温气候形成蛋鸡产蛋率下降;三是饲料价格上涨形成饲养本钱添加;四是进入第三季度逐渐迎来消费旺季，部分商家拿货积极性进步，走货较前期加速。
鸡蛋价格上涨空间还有多大？
养鸡13年的湖北饲养大户老程告知，每年七八月份鸡蛋价格都会略微高一些。
同比曩昔三年8月份的鸡蛋价格，本年鸡蛋的价格仍处在恢复性上涨阶段。2017年8月21日-30日50个城市的鸡蛋价格为每公斤10.77元，比较7月同期价格涨幅到达了28.8%。二零一八年和二零一九年8月份，北京新发地商场的鸡蛋批发价均突破了10元每公斤。
8月份鸡蛋价格继续上涨的预期怎么？郑州发改委估计，受高温气候影响，以及下月的开学季和“中秋”“国庆”节日预期影响，鸡蛋价格或还有上涨的空间。
相对郑州发改委鸡蛋还有继续上涨空间的猜测，乌海发改委剖析称，现在鸡蛋价格上涨归于恢复性上涨，考虑受疫情影响会集、集合性活动较同期下降，需求难以回到同期水平，价格继续上涨或将受限。
8月4日，饲养大户老程告知，从他们养鸡场的鸡蛋批发出售状况来看，上星期鸡蛋一箱（360个，35到40斤）卖到了200元，上半年最廉价的时分八九十元一箱，这两天价格又有小幅下滑，一箱鸡蛋180元。老程以为，本年鸡蛋价格能否继续上涨到上一年同期水平很难说。
