依据揭露信息，孙兆国本籍安徽。这名安徽小伙，真实的人生是在大都会上海打开的。1985年，19岁的孙兆国应征入伍，到驻守在上海邻近的一支部队中成为了一名炊事员。1989年复员退伍后，孙兆国在上海一家加长小饭店落脚，开端了尔后30年的从厨生计。
尔后，他师从我国烹饪大师陆金华，拿手海派菜、新番菜和所谓“分子厨艺”，还成了“西郊5号”餐厅的董事总经理兼主厨。依据天眼查成果，“西郊5号”注册商标为上海半饱餐饮办理有限公司具有，孙兆国是这家公司的二大股东，持有该公司40%的股份。
现在，天价菜单事情现已演变成一场罗生门。有网友则扒出信息称，真实的买单者可能是某位公司刚上市的老板，为了庆祝公司上市请客。但孙兆国坚称，买单的是一位迪拜王子，声称餐桌上呈现的天价食材“在迪拜很正常”。
