“如果喜欢酒,对酒特别是白酒感兴趣,来茅台学院就对了”,有茅台学院学生表示,想在毕业之后拥有稳定且收入客观的工作,茅台学院是个非常不错的选择,只要足够优秀,进入茅台工作也很有可能。
全产业链人才输送
进入3月,教育部网站发布《关于公布2020年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》,茅台学院旅游管理专业出现在新增审批本科专业名单当中。这与前述很多酿酒领域专业形成了鲜明对比。
为什么会新增旅游管理专业?
2月25日召开的遵义市第五届人民代表大会第五次会议提出,到2025年,贵州省将打造100条精品旅游线路,培育旅游产业集聚区10个以上,其中包括红色文化、世界名酒文化、国际天文科普等内容主题,推进赤水河谷等国家级旅游度假区加快发展,加快仁怀茅台工业旅游景区的打造。
而不久前发布的《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》也明确,“十四五”期间,贵州每年将完成旅游投资1000亿元以上。
在酒类产业与旅游经济融合程度不断加深的背景下,酒旅融合被视为黔酒特别是仁怀白酒产区谋求转型升级的重要途径。包括茅台镇、习酒文化城等旅游产业项目建设也在推进当中。当地众多白酒企业也纷纷将目光锁定在酒庄文化打造上,以期通过酒旅融合的方式,进一步为其品牌建设赋能。
就目前发展形势而言,贵州省酱香型白酒旅游发展已经初具规模,相应的专业人才需求也或将出现井喷式增长,此时增设旅游管理专业,无疑有着深刻的现实意义。
实际上,诸如旅游管理这样的非酿酒专业学科,在茅台学院并非个例。在其招生简章中,除酿酒工程、食品科学、资源环境、自动化等院系外,还包括旅游管理和工商管理两个院系,均为文理兼收。
其中工商管理系下设市场营销、电子商务和物流管理三个专业。学生在学习专业课的同时,还接触到一系列与酒相关的通识课程,这便为未来走向酒企市场、电商、流通等各领域打下了坚实基础。这种依据产业链需求培养人才的思路,已成为茅台学院发展的新路径。
茅台学院首批毕业生被“疯抢”背后,酱酒企业都在争夺优质人才以适应快速发展的需要。今年春糖,酱酒行业厂商大咖齐聚酱酒之心主题展,百家主流品牌、19场高端论坛活动等你。