尽管现在还没到盛夏,但不少朋友已经吃上西瓜了。买西瓜的时候很多朋友都会拍拍西瓜听声音,那么西瓜声音闷和脆哪个好?西瓜声音脆的熟还是闷的熟呢?今天就跟见闻坊小编来详细了解一下吧!
西瓜声音闷和脆哪个好
把西瓜放在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声说明是熟瓜,发出“突、突”声,是成熟度比较好的瓜,发出“噗、噗”声,是熟的太过的瓜,发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
怎样挑选西瓜
首先是听声音,西瓜的品种较多,如京欣、黑美人、麒麟等,由于西瓜在被采摘后成熟度不通过,其瓜瓤的特性也会相应出现变化,声音也大不相同,至于单靠某种特定的声音,似乎也只能挑出熟西瓜,起到的作用不大。
其次看纹路,在多种挑西瓜诀窍中,很多人都知道看西瓜的纹路,可同样要面对的一个问题是,西瓜品种较多,因此各个纹路也是不一样的,如果只看一种纹路,那么甜度上也会出现差异。
最后分辨公母,不仅仅有西瓜还有很多水果可以分公母,但要说最靠谱的可能是库尔勒香梨,可和公母无关。至于西瓜人们认为圆胖的是母西瓜,扁长的是公西瓜,还是和品种有关。
如果大家真想挑出好西瓜,还是要看瓜藤和瓜皮的新鲜程度,这才是适用于所有品种西瓜的好办法。
“纹路聚西瓜生,纹路开西瓜熟”
纹路的开或者聚肯定是判断西瓜是否成熟的一个标准,因为西瓜纹路的数量是不会变的,小西瓜有多少条纹就决定大西瓜有多少条纹。当西瓜成熟时一般也是个头最大的时候,此时西瓜纹路之间的距离最大。当西瓜充分成熟后,糖分高、瓤色浓、口味好。
通过纹路之间的距离来判断西瓜的成熟是远远不够的,因为我们不知道纹路之间的距离最大值是多少,不同品种西瓜的纹路也是不一样的。一般来说,西瓜的纹路越清晰、颜色越深、纹路间距越大,西瓜成熟的可能性就越大,这样的西瓜吃起来最甜。
除了通过纹路判断西瓜成熟,还有哪些简单的方法能判断西瓜是否成熟?
一、观察颜色
成熟的西瓜一般果皮发亮、光滑、坚硬,并且有明显的光泽,瓜上的花纹色深清晰,这样的西瓜一般都是成熟度好的西瓜。
二、观察果柄和果脐
当西瓜成熟时西瓜的果柄会弯曲,且果柄上的绒毛大部分会消失,而不成熟的西瓜果柄稍微直。当西瓜成熟时,西瓜的果脐会随着西瓜的膨胀而变小,果脐会略微收缩。
三、听声音
很多人买西瓜时都会用手关节敲打,要是听起来声音很清脆,这样的西瓜一般都是熟瓜,如果声音很混浊,这样的西瓜一般都不熟。当然这样的方法肯定很多人不容易分辨,大多人仅仅是有模有样的样子,寻求自身安慰。
为什么听声音能辨别西瓜是否成熟?养花的人一般都清楚,当花盆土壤干燥时敲打花盆声音很清脆,当花盆浇过水后敲打花盆声音就变得很混浊,西瓜成熟时内部肯定有缝隙,用手指敲西瓜听起来声音就比较清脆,而花盆长时间不浇水,土壤里面就会有间隙,同样敲打起来比较清脆,原理是同样的。
总之,在生活中分辨西瓜是否成熟是比较简单的,总结起到就是三个字“看、摸、听”,当我们每次挑选西瓜时只要善于观察、善于总结,我们就能每次挑选到好的西瓜。如果实在不能辨别西瓜是否成熟,那么我们可以直接购买商家切开的半边西瓜。