唐山提醒近期不要食用野生毛蚶海虹

2021-05-17 14:48:56 作者: 唐山提醒近期

并且,贝类等海鲜食品本属于高嘌呤食品,一般汤中的嘌呤物质含量较高,食用会升高体内尿酸,增加高尿酸血症等问题的发生风险,因此也不建议饮用。

5、“中毒”高发时期,尽量不要食用

此类中毒事件有明确的“时间聚集性”,一般在春季达到高峰,夏季和秋季会有所降低,在冬季开始回升。

所以, 春、冬两季最好不食贝类食品,避免增加中毒风险。