调查：为何大葱价格突飞猛进？
多年来，大葱的行情一直很稳定。但是今年的大葱为何如此之贵？
了解到，2019年时，大葱的行情很是低迷，云南多个产区都出现了堆积情况。资料显示，尤其是山东，作为全国的产葱地，去年的产量太高，结果市场呈现出供大于求的状态，其卖价更是跌到了3角一斤。
大葱本身的种植就比较容易，管理起来也不是太难，因2018年的行情还算可以，结果大家纷纷跟风栽种，到了2020年，因2019年的低价影响，很多农民不愿意种植大葱，以至于产量减少，因此大葱自上市后价格就在持续上涨。
采访中，许多批发商认为，如今的大葱行情有所上涨，和今年的雨水较多也有关系。大葱最怕雨水，但南方地区夏季的降雨比较多，有的地方出现洪涝，以至于大葱生长受到影响，以至于客商们也积极收购，农民在市场上有了更多的定价权，如此一来大葱价格自然上涨。
“最近一段时间云南大部分地区气温下降，一些地区持续下雨，大葱在地里拔不起来，数量减少，市场需求量又大，于是就出现了价格上涨的情况。”据批发商分析，还有一个原因是，很多外商和主产区农户签订了协议，将那些大葱整地承包下来。前期为了走量，把一般的大葱进入市场，价格也稳定。现在供应量减少了，把优质的大葱拿到市场上卖，价格自然就出现了上涨。
