2020年大葱价格新行情 大葱身价飙升是怎么回事?大葱身价飙升原因为何?
这些天,昆明开启了“速冻”模式。市场上,一些蔬菜出现了上涨的情况。特别是大葱,接连几天就上涨了两倍之多,市民抱怨现在5元钱仅能买到两根大葱,很多人表示根本吃不起了。
对此进行走访发现,昆明大葱的批发价格从国庆节前的3元多/公斤,已经飙升到了八九元/公斤,仅仅20多天价格就涨了3倍。而农贸市场的大葱零售价,现已在15元/公斤左右。
大葱价格暴涨背后的原因究竟是什么?
市民:5元只能买两根葱,吃不起了
在昆明生活的张女士是北方人,饮食中一天也离不开大葱。每次逛农贸市场,大葱是她必买的调料品。在中秋国庆前,大葱的价格一直很稳定,每公斤的价格都在7元左右。对大葱的这个价格,张女士已经习惯了。
张女士说,节后她去买大葱的时候,摊贩说大葱涨价了,但是涨幅并不大,也能接受。但是最近几天,大葱的价格是一天一个价,从原来的7块钱一公斤涨到了15元左右。张女士抱怨:“原来5块钱可以买一把葱,现在5块钱仅能买两根葱,吃不起喽。”
摊贩:批发价一直在涨,卖便宜了亏本
来到篆新农贸市场看到,原来一块钱一小堆的大葱,已经变为了两块钱一堆。原来吆喝叫卖的7块钱一公斤的大葱涨到了12元一公斤,质量好一点的大葱,的确已经卖到了15元一公斤。
“批发价太高不好卖。”摊贩说,这些天大葱涨价得厉害,批发价格一直在上涨,他们也不得不随行就市调整大葱零售价格。由于大葱涨价,市民购买的时候量也相对要少了很多,包括餐馆的用料也减少了许多。
在五华区黑林铺小团山农贸市场,老李在摊位上卖了10多年的大葱。大葱一直是他最好卖的菜系之一。老李说,本来今年的生意就非常难做,现在大葱价格又涨得厉害,批发价格又高,卖高了市民吃不起,卖便宜了要亏本。
老李说,为了满足老客户的需求,他又不得不去进货,每天拿货量也是大大的减少了。原来他每天要卖200多公斤,现在平均每天只卖得了80多公斤,零售量大幅下降。
超市:大葱零售卖到13元/公斤
农贸市场的大葱零售价,还有讨价还价的余地,价格波动起伏不定。那么各大超市卖场的大葱价格又如何呢?
来到沃尔玛超市,在果蔬区的大葱专柜看到,大葱的标价每公斤是12.98元。营业员说,最近大葱的价格,他们已经上调过好几次了。从原来的6.98元每公斤,调整到现在的13元。如果大葱行情还在继续上涨的话,估计要调到每公斤15元左右。
在五华区一家超市内,看到蔬菜区大葱的价格,质量一般的大葱价格每公斤是9.99元。超市老板王先生说,这还是前几天做特价的价格,最近大葱价涨得厉害,等供货商 报价之后还要再调整。
批发价:已直逼10元/公斤
大葱涨价为何如此之高呢?无论是摊贩还是超市老板,面对的采访都是异口同声说:“批发价太高了。”
来到了王旗营蔬菜批发市场,这里是昆明最大的蔬菜批发交易市场,进入昆明市场的蔬菜数量占需求量的70%以上,蔬菜外销辐射省内外50多个城市。
在大葱批发专区,看到大葱批发商并不太多,四五辆车上的大葱,基本卖空了,还有一些零散的批发户,正在忙着与商贩讨价还价。
询问大葱的批发价格,批发商说,质量一般的大葱批发价格是8.5元每公斤,质量相对好一点的批发价格9元每公斤。
市场:货量不足,供应量减少了一半多
面对大葱的高价批发,不少批发商也是直呼“吃不起”。
许老板是红河泸西人,一直在市场批发大葱。许老板说,在国庆节之前,大葱的批发价格很稳定,一直保持在每公斤3块~3.5元。临近节前,大葱价格才开始涨了点,但每公斤只涨了1元多。
许老板说,涨幅最大的是收假之后,基本上是一天一个价,按照目前的行情,大葱批发价格估计会涨到10元/公斤。
许老板说,原来在批发市场里大葱批发的商户有20多家,每天有100多吨的供应量,批发价格也是在四五元之间。由于目前供货紧张,一天只有六七车的大葱,每天只有四五十吨的供应量,批发价格也在八九块。虽然批发价格居高,但是货量依然不足,因为大葱供应量减少了一半多。