来源:海峡消费报
据商务部网站消息,上周(10月21日至27日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨4.6%,生产资料市场价格比前一周下降0.3%。肉类批发价格不同程度上涨,其中猪肉价格为每公斤51.21元,上涨11%。
猪肉持续涨价,商家也叫苦:每天只敢杀一头猪,顾客都不买猪肉了
今年这一年,很多人嘴里都说着:什么都在涨,只有我的工资不涨。没错,今年的物价上涨速度堪比火箭啊,从前经常出现在我们大众餐桌上的猪肉,一下子从原来的十几块钱一斤,涨到现在三十几块钱一斤,而且还有继续上涨的趋势。不仅喜欢吃猪肉的我们叫苦连天,连买猪肉的商家也苦不堪言。
现在有的市场里面买肉的商贩早早的就把自家摊位的门给关上了,这并不是他们不想赚钱,而是他们根本就赚不到钱。由于今年大面积猪瘟的爆发,可食用猪的数量也在不断下降,供应商为了自己能多赚点钱,也治好给这些所剩不多的猪们涨价,所以这样一来,商家版为了赚钱也只好涨价,这一涨价也会使很多人都不会再购买猪肉,所以渐渐地买肉的商贩的生意开始变得不好了。
而且一头猪身上的所有部位也不是都可以出售的,猪的内脏以及部分部位是不可以向大家售卖的,这也导致一头猪的价格会上涨很多。从前,排骨的价格30到40几块钱的价格,商贩从中赚取的利润是非常的多的。不过现在,排骨的价格将是60到70左右,商贩前前后后总共才能赚取十块钱左右的利润,再加上买的人实在是太少了,所以猪肉的生意也不是非常的好。
另一位卖猪肉的女商家也同意这样的看法。并表示当地的猪肉也大批量的减少,甚至有的屠宰场已经停止工作了,从前一天能杀七八头猪,现在一天只能杀一两头了,这完全不能保证肉的新鲜程度,也会成为顾客不愿意来买猪肉的主要原因。当然不少顾客还本着不吃不买的原则,但是部分商家表示,以最近这个趋势在过节的时候猪肉的价格还会大幅度的上涨。
其实现在,不仅猪肉的价格持续上涨,其他牛羊肉的价格也不会往下降多少。但是这种情况应该属于正常的事情,因为今年确实爆发了很多动物类的疾病,这一使我们可食用的动物数量不断的减少,所以商家与提供商为了自身的利益,以上涨价格也是可以理解的。
如果大家真的想吃牛羊猪肉的话,其实可以适当地买一些解解馋。如果害怕价格会持续上升的话,不妨趁着如今的价格还可以接受就多买一些。
大家对于猪肉的价格不断上涨这件事情有什么看法吗?你面对这样的情况,又有什么自己的解决方法吗?