车厘子一直以来便是一种“居高临下”的生果，本年价格一跌再跌，正所谓“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”可是对车厘子的真身份，我们又了解多少呢？
从植物学分类上来说，车厘子来源于樱桃的音译，本质上便是樱桃。车厘子便是樱桃，就像猕猴桃和奇异果，洋芋和马铃薯、马铃薯相同的联系。现在，我们约定俗成的车厘子，是进口的大樱桃；樱桃是国产的小樱桃。二者是同属不同种的“表兄弟”。
车厘子个头大，果肉坚固果皮扎实，经得起飘洋过海的翻山越岭。最新研讨标明，车厘子中功用活性物质对痛风人群和运动劳损集体都有健康好处。
那么选购车厘子，是不是越大、越贵越好？主张买车厘子时看标示J这个字母，这是南半球常用的分级单位。“J”越多，个头越大，果径26毫米～28毫米为单J，28毫米～30毫米的为JJ，30毫米～32毫米为JJJ。
国产的一些樱桃种类，外形和口感跟车厘子都像孪生兄弟了，从果园采摘到餐桌，48小时新鲜抵达，不仅在个头上不输进口车厘子，新鲜甘旨上乃至更胜一筹。一句话，好吃不看巨细，新鲜的才是最好的。
