车厘子最近“人红对错多”：先是被检出核酸阳性，近几天又爆出“5天吃6斤车厘子致腹痛血便”的新闻。
广大吃货们也是跟着坐了一回“过山车”。价格腰斩的车厘子几乎垂手而得，为了尝到它的甘旨再也不需要咬牙跺脚了；十分困难取得的“车厘子自在”又好像价值有点大，又是拉又是吐，还要冒着阳性的危险，值不值？
年节将近，吃货们急等回复：车厘子还能不能吃？进口生果还要不要买？
核酸检测阳性？
无法出淤泥不染
首要清晰一点，活病毒、死病毒、病毒的片段检测，都或许是核酸检测阳性，但核酸阳性不一定代表有传染性。进口车厘子核酸检测呈阳性，也是相同的道理。能够承认的仅仅这车厘子受到了病毒污染，但不能承认车厘子就一定有传染性。
因为现在新冠疫情在国外仍然猖狂，车厘子无法出淤泥而不染。只需源头上还存在污染，就会陆陆续续检出。从某种程度上，这也标明我国疫情防控力度之大。
其实论起感染危险，最危险的仍是那些没有标准操作的码头装卸从业人员。吃车厘子的人群危险极低。迄今为止，还没有吃出来的病例。已然期盼已久，激动落泪，总算迎来“车厘子自在”，那就吃上一回吧！
假如你真实忧虑，那就在购买车厘子时戴上手套，买回来将外包装用消毒酒精喷洒后再翻开，里边的车厘子能够紫外臭氧消毒一同上。个人主张，用点面粉，戴着手套搓洗一番，再用清水洗净，就能够定心吃了，没必要太忧虑。
还能定心吃吗？
选购/清洗/贮存
当下这时节，许多人打年货的“重头戏”之一便是进口生果。但车厘子的“走下神坛”，让许多吃货变得忧心如焚：进口生果还能定心吃吗？
生果富含人体所需的各种维生素，每天都应适量吸取。留意！现在市面上卖的车厘子不属于反时节生果。国产樱桃在夏天老练，而车厘子多从智利来。南半球时节和我国正好相反，到十一月左右车厘子才开端老练。
所以当时局势下，主张我们选购正规渠道出售的进口生果，留意做好选购、清洗、贮存作业。
选购的时分，请挑选正规的超市、卖场或生果专营店；收购时记住戴好口罩，适量收购；选购外表没有破损的生果；选好的生果用连卷袋装好，应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分隔寄存。
许多人在清洗车厘子时喜爱用盐水泡，以为能够去掉车厘子内的“果蝇卵”。但车厘子果实里果蝇的卵和幼虫对人、畜无害，不具备传染性和寄生性。用盐水浸泡去虫子是有用的，但鉴于虫子无害，还不如在水中放一勺面粉，将车厘子放水里来回翻滚，悄悄搓弄，再用清水筛洗，车厘子皮上的脏物都能够去除。
买回家贮存也要留意，无论什么生果，都应该与肉类、家禽和海鲜分隔寄存；切开或剥皮的生果，装入洁净的容器，放进冰箱冷藏，主张在两小时内吃完。
吃出腹泻血便？
不应氰化物背锅
最近关于“5天吃6斤车厘子中毒”的报导又引来种种说法，让人不由得想给它辟个谣、平个反。
首要，车厘子核内的确含氰化物，但毒性没网上传的那么强。一个成人要一会儿嚼碎一两百颗车厘子核，一同吞下去，这个氰化物的量才有或许危害健康。车厘子肉里不含氰化物，100克含铁仅0.4毫克，真实不足以影响肠胃引发腹泻。
所以假如真是吃车厘子导致腹泻，或许的原因应该有：
车厘子坏了或没洗洁净，致病微生物导致急性肠胃炎。从冰箱拿出来当即就吃，一次吃许多，胃肠道受不得这冷影响，活动加速，引发动力性腹泻。吃车厘子的人自身体质问题。假如自身就有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，或是过敏体质，那就数着吃吧，以颗为单位，别以斤为单位了。车厘子里含有花青素，色彩越深含量越高，但并不会进入尿液、粪便后还坚强地红着。因而，樱桃只要囫囵吞枣地吃下去，胃肠道没有消化吸收，花青素还能完好进入粪便中，这样才导致假性血便。
越大越贵越好？
新鲜才是最好的
