韩国人抗议参鸡汤是粤菜 继泡菜后又来炒作历史争议?

2021-03-30 15:13:23 作者: 韩国人抗议参

  韩国人抗议参鸡汤是粤菜

  #韩国人抗议参鸡汤是粤菜#据韩媒报道,近日,韩国诚信女子大学教授徐坰德表示百度百科误称韩国美食参鸡汤源自中国,但并未提供能够证明这种观点的文献依据。

  报道称,徐坰德强力敦促百度百科删除参鸡汤词条中“是一道中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一,传至韩国后成为”的表述。

  据悉,百度百科中“参鸡汤”词条对这道菜肴如此叙述到:“参鸡汤是一道以高丽参、童子鸡和糯米煲成的中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一,传至韩国后成为最具代表性的韩国宫中料理之一。”

  这已经不是徐坰德第一次炒作所谓“历史争议”。去年12月,徐坰德向中国百度公司发邮件,对百度百科“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”的表述表示抗议。

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