现代快报讯(记者于露江楠文/摄)8月24日上午，网红饮品店奈雪的茶深夜致歉登上微博热搜。这条致歉文章由“奈雪的茶Nayuki”官方微博发出，其中提到，奈雪的茶北京两家门店因在生产制作中出现违规操作问题，被处以罚款和通报批评。当天，现代快报记者探访了奈雪的茶在南京的三家门店。
△奈雪的茶 道歉微博 网络截图
探访南京三家门店，均正常营业
24日中午11点半，现代快报记者来到位于玄武区珠江路的一家门店，当时店内消费者不多。一名负责人说，目前正常营业，门店的检查很严格，“食品安全是第一位的。”
△奈雪的茶新街口附近门店
新街口附近一家门店也正在营业，消费者王先生告诉记者，自己没有关注到奈雪的茶致歉这件事，在他看来这应该是个别门店出现的情况，自己一般都在这家店消费，茶的品质不错。在秦淮区另一家奈雪的茶门店内，记者看到有消费者正在点单。
在探访过程中，也有消费者表示，在了解到有门店出现问题后，对该茶饮的食品安全会有些担心。
当天下午，奈雪的茶公关经理朱思达告诉现代快报记者，截至8月24日，南京一共有18家在营业的奈雪的茶门店。
△奈雪的茶秦淮区门店
如何保证食品安全?朱思达介绍，奈雪的茶有两方面的改善措施，一方面针对环境卫生，另一方面则是针对产品品质。在环境卫生方面，如果有针对环境卫生的失分项，会即刻进行清洁整改;在产品品质方面，会加强对鲜果等原物料收货储存及使用等标准的管理管控要求，确保上岗伙伴通过岗位操作技能考核认证等。
南京多个区级市场监管部门，已对辖区内门店进行检查
8月24日零点22分，“奈雪的茶Nayuki”官方微博发文称接受处罚，诚恳致歉。文中提及，“国家市场监督管理总局通报了6家食品企业检查情况，其中奈雪的茶两家门店因在生产制作中出现违规操作问题被处以罚款和通报批评。对此，我们深感痛心，并向广大消费者致以诚挚的歉意!”文中还提及，对照监管部门处罚决定书中指出的“在制作过程中标签掉入芒果泥”等问题，奈雪的茶立刻展开了自查自纠。
现代快报记者了解到，南京市多个区级市场监管部门，已经对所在辖区内奈雪的茶门店进行了检查。
8月24日，现代快报记者从南京市玄武区市场监督管理局获悉，执法人员对辖区内的网红餐饮店一直都有进行日常巡查，今后也会定期巡查。目前，玄武区只有一家奈雪的茶门店，相关分局执法人员也在24日下午对门店进行了检查。在现场，执法人员发现店铺环境卫生情况较好，现场看到的食品均有标签标识，且均在保质期内。在对原料进行抽查时，店家也能够提供其厂家资质材料、进货凭证及检测报告。记者还了解到，在以往的检查中，该门店未发现过食品安全问题。
