金针旺，思念长。次年，李香君在情愫煎熬中含恨离开人世。侯方域看到园中茂盛的金针菜，泪落金针菜，慨然喟叹，忘忧岂能忘忧？在相思愁闷悔恨中，侯方域完成了《壮悔堂文集》，并于李香君离世的第二年走完了年仅37岁的短暂人生。
李香君画像黄花闺女因金针菜闻名
在古代的时候，金针菜常被作为宫廷观赏花卉，有一天，一名侍女在庭院赏花，被金针菜开的黄花的气味所吸引，发现其尚未绽放的花蕾，细长匀称，不经意之间摘了一小朵 ，放在耳后，这一瞬间的美景被皇上看见了，皇上感叹，这就是民所说的“黄花闺女”，所以黄花闺女中的黄花就是金针菜所开的花。
得知皇上喜欢黄花，各后宫的嫔妃们在自己庭院都种上了金针菜，为了保证黄花的不败，宫女们将花蕾晒干脱水，供皇上欣赏，最后发现，晒干的黄花颜色更金黄，纤细柔韧，甚是美丽。
皇上更是爱不释手。更是觉得黄花是神花，即使开败，都十分美丽，命御膳房研究看金针菜能否食用，可永葆青春。最后研究得出，金针菜做汤营养丰富，味道更佳。就这样一直延续到现在，特别是在南方人的餐桌上，经常可以看到，有汤的地方就有金针菜。
金针菜所开的黄花
御医听闻此事件后，觉得金针菜都能吃，那用来做配药也是没有问题的，为了在皇上面前邀功，查阅大量古书，多次试验，最终得出结果发现，金针菜根茎肉质，中下部常有纺锤状膨大。
《红楼梦》有一个情节，林黛玉“吃了一点子螃蟹，便觉得心口微微的疼，须得热热的吃口酒”，宝玉便命丫头把合欢浸的酒烫一壶来。
《养生论》记载“合欢解忿，萱草忘忧”，其中的萱草正是金针菜，性凉、味甘味鲜质嫩，可以起到宁心安神、解郁忘忧的功效。通晓金针菜的前世今生，可见得金针菜其背后蕴藏的不仅是饶有趣味的民间传闻还有独特的人文魅力。
参考资料：
《金针菜的历史记载》
《金针菜起源与历史追溯》
