传时|品味茶文化,神水通楚,峨眉山玉液泉!

2020-11-07 20:53:14 作者: 传时|品味茶

本期《品味茶文化》水系列介绍的是峨眉山玉液泉,它位于著名的四川峨眉山神水阁前,在峨眉山分布着大小各异的泉水和瀑布,而这玉液泉以一潭碧泓悦人,以奇绝水品称雄,被称为“第一泉”。

峨眉山风景

玉液泉,自古就不同凡响,被古人说成来自天上的神水,地上的泉水。虽然经历了千年,遇到大旱也从不枯竭,水品清澈明亮,饮下后,那是两腋清风,如饮琼浆玉液一般,因而称为玉液泉,也叫甘泉。而玉液泉四周地区,又盛产峨眉茶,用玉液泉之水沏茶,那可是茶水清澈,茶香飘逸,喝下顿觉神清气爽。

峨眉茶叶—竹叶青茶

玉液泉也引来众多文人墨客,在这里咏泉品茗,宋代的黄庭坚、苏东波等人,就在这里留下了赞美峨眉泉水和茶的诗文篇章。而在玉液泉前立的石碑,上面刻有唐宋以来众多文人墨客的诗文,就是最好的证明。

说到峨眉神水第一泉的由来,有着许多动人的传说。据说在春秋时期,楚国陆接舆,人称“楚狂接舆”来到峨眉山隐居,每日诵经修心,苦渡众生,他的行为感动了王母娘娘,便派玉女引来了瑶池琼浆玉液给它享用。因为玉液泉来自瑶池,又是神仙所賜,故又称“神水”。

神水阁(又名圣水阁)

至于传说中的“神水通楚”,据说是隋代髙僧智顗,未出家为僧的时候,去峨眉山修行,每日就用这神水烹茶诵经,之后来到湖北的江陵玉泉寺为僧,可是仍旧忘不掉峨眉神水的味道。一日,仙姑扮作少女站来到智顗面前,告诉他明日在寺外玉泉边,来取峨眉神水,智顗不信,说到,姑娘能把留在峨眉山寺中的钵盂和禅杖取来,我就相信你取来的峨眉神水。第二天,智顗来到玉液泉边, 看见装满“神水”的钵盂和禅杖。于是就用神水烹茶,感到此水与玉泉水无异。从此,智顗便天天能饮到玉泉水了。而湖北,古代为楚国辖地,所以简称楚,因而有“神水通楚”之说。

阁前玉液泉和神水通楚的石碑

现今,在玉液泉旁边的石碑上刻有明代龚廷试所题的 “玉液泉”和“神水通楚”之句。在玉液泉的石崖上题写的“神水” 两字,出自明代御史张仲贤之手。

玉液泉自唐以来,历经宋、元、明、清,直至今日,仍有众多茶人来此品茗。 经有关专家测定,玉液泉水质极优,非常适合烹茶,它除了清澈明亮,口感极佳外,玉液泉中含有微量的氡、二氧化硅等矿物质, 对人体有很好的保健作用,这就难怪人们要热衷于用玉液泉泡茶品饮了。