李严(?-234年)也曾经是三国时的江州都督。
李严在刘备心目中，地位比赵云更重要。刘备安宫托孤，不是托给诸葛亮一个人。皇帝不会干这种事，那多危险呀。除了诸葛亮，李严就是刘备托孤的第二人。
从刘备死前的安排，可以看出李严的地位多重要。刘备任命李严为中都护，假节(类似后世的钦差大臣，军中之事，可先斩后奏)驻守奉节，“统内外军事”,重点防范吴国。阿斗接班后，诸葛亮被封武乡侯，李严被封都乡侯，两个人的行政级别一样大，都是乡侯顺便普及一下，东汉时期的列侯，依次分为、乡、亭三级，关羽就是寿亭侯，属于亭侯，比诸葛亮、李严都要低一级。
为了配合诸葛亮北伐，四年后(227年),李严移防江州，担任江州都督，统管江州、永安(就是奉节)军事。重庆第二次筑城就是他干的(第一次筑城，是秦国张仪在江北嘴筑的小城，一说筑城于朝天门)。
李严进驻江州后，一眼就瞧上了渝中半岛，这地方太利于防守了，两边都是江和陡坡，易守难攻。于是，李严大兴土木，把渝中半岛的前半截圈了起来，这个规模，在当时，算是超级大都市了，所以史称“李严筑大城”。这个江州城，大约位置是从现在的朝天门开始，到新华路人民公园附近(也有说到较场口的)。
李严想象力非常丰富，曾经想在鹅岭这个地方挖一条运河，把嘉陵江和长江连通，这样，俺们江州四面都是天然的大型护城河，谁攻到这里，都只能灰溜溜打道回府。可惜，由于诸葛亮阻挠，这事没有干成。当然，以当时的科技条件和经济实力，就算诸葛亮不阻扰，估计也干不成。
李严一生，非常善于投机，每次新投靠一个人，官就升一级。他年轻时就很能干，被刘表任命为秭归县令，曹操打过来后，他跑到四川投靠刘璋，官升一级，成了成都市长(成都令),也是以能干著称。刘备打过来，他见事不对，又火线起义，转投刘备。
投靠刘备后，立功不少，官越当越大，最后居然混成托孤大臣。
可惜，这家伙后来野心太大，胆子也太大，竟然煽动诸葛亮造反(加九锡称王),结果被诸葛亮削职为民，死于流放地桐梓。