清朝是封建历史上的最终一个王朝，清王朝在列强的炮火下一触即溃，除了闭关锁国导致我国错失西方工业开展之外，最大的原因仍是慈禧铺张浪费，崇尚享用主义，只管自己玩乐，舍不得在军国大事上花钱，她一顿饭要吃一百道菜，此外还有各种点心，身着绫罗绸缎，还要建筑园林和自己的奢华坟墓，每一件单拎出来都是不小的开支，假如这些钱能节约出来用在军事民生上，或许清朝也不会这么快走向消亡。
不过清朝也有贤明节省的君主，比方康熙和雍正，雍正帝是清朝最节省的帝王，而康熙也不差。康熙全名叫做爱新觉罗·玄烨，出生于1654年，是清朝的第4位皇帝，康熙是一个有才干的帝王，正是由于他勤于政务，爱国爱民，所以才创始了康乾盛世。
康熙帝登基的时分国家现已根本安稳，所以皇室的日子水平也跟着逐步提高，皇帝的膳食越发精巧甘旨。可是好日子都是用钱堆积起来的，康熙也很清楚这个道理，为了清朝的久远考虑，康熙帝带头奉行节省，尽量过质朴的日子。
他素日里穿的常服跟普通大众的衣服没什么不同，此外他还一马当先，倡议大臣们少用或许直接不必金银制成的器皿，他从前对太子胤礽说，他从登基之后一向崇尚节省，乃至“身御敝褥，足用布袜”，以此教训胤礽不要铺张浪费。
不过白晋曾有记叙，说康熙帝尽管节省，可是在国家大事上从来不省钱，不论是修河道仍是建桥造船，只要是与国家开展和民生有关的工作，他掏钱的时分都十分直爽，由此看来他的确是一个可贵的好君王。
康熙帝节省成性，但也因而发生过一件风趣的事。皇帝膳食精巧，一天康熙帝心血来潮就想看看自己每天要吃掉多少钱，成果看到账单惊奇不已，觉得自己仍是过分铺张浪费了，应该能省则省，他想知道我们在饮食上怎样省钱，所以便召集了大臣前来问话。
大臣们素日里的饮食天然也不会差，可是从来节省的康熙开口问话，他们必定不能说自己吃了哪些山珍海味，所以为了在帝王面前表明自己的确忧国忧民，将节省美德贯穿一直，他们开端唱起了苦情戏，说自己素日里的主食是窝窝头，再配上一点咸菜即可，不仅能饱腹，并且特别廉价，一顿只需花费几个铜板。
康熙听完后很有感受，下定决心向他们学习，所以给御膳房下了指令，表明自己往后只吃窝窝头。他发现窝窝头尽管清淡，可却十分甘旨，心想假如大众们都以此为主食也未尝不可，转瞬7天曩昔，康熙兴味盎然的去检查饮食账单，想看看自己省下了多少钱，成果发现账单上的数字不减反增，着实将康熙吓了一跳，气得他连茶杯都摔了。
疑惑不已的康熙还以为是下面的人将金钱贪婪了，所以立行将御膳房总管召过来问询，被冤枉的御膳房总管冤枉不已，这才将实情悉数说出来。本来康熙吃的窝窝头跟大众吃的窝窝头不一样，尽管都叫窝窝头，可是大众吃的比较粗糙，而康熙吃的窝窝头十分讲究，从选材到制造都要花费很大的力气，然后再从很多窝窝头中挑出最好的几个呈给康熙，因而花销更大，康熙听罢备感无法，只好康复曾经的饮食习惯。