原标题：贺云翱：宜兴均釉传统烧制工艺的查询
宜兴均釉传统烧制工艺的查询
贺云翱
宜兴均釉，即均釉陶器，又称“宜均”，是宜兴均山一带出产的一种带釉的高温陶器。均釉釉层较厚，开片细密，不甚通明，色感淳厚古拙。凭仗得天独厚的本地紫砂陶土质料，均陶以其特有的高温“均釉”而驰名于世。均釉品种甚多，形制多样，釉色“以天青、天蓝、云荳等色居多，间有葡萄紫者”，此外尚有月白、洒蓝等色。在“欧窑”的釉色中，以灰蓝釉最为宝贵，这种釉色介于灰墨、灰绿之间，“灰中有蓝晕，艳若蝴蝶花”，是闻名的“欧窑”的根本釉色。
依据考古材料，早在东汉时，宜兴已开端烧造釉陶。现在所说的宜兴均釉是从隋唐的釉陶开展而来，宋代（960—1279）就以共同的制造工艺、正经的造型和赋有特征的釉色著称于世。明清时期，宜兴均釉工艺到达恰当高的水平。至明代，宜兴名窑“欧窑”所制宜均陶器形制正经，釉彩艳丽耀眼，“欧窑妍且姱，艳丽同晨苑”，这是人们对“欧窑”釉色的赞誉。北京故宫和台北故宫两个博物院中收藏的“宜均天蓝釉鸠首壶”“宜兴天蓝釉莲花洗”等数十件明代文物，都折射出宜兴均釉的艺术成果。
宜兴窑天蓝釉鹅颈瓶，明，故宫博物院院藏（图片来自网络）
从文献记载看，均釉流行于明代中叶。明代嘉靖年间的谷应泰编撰的《博物要览》卷二“均窑”条记载：“近年新烧，皆宜兴砂土为骨，釉水微似，制有佳者，但不经用。”万历年间，曾两次到宜兴的文学家王樨登在其《荆溪疏》里也说到：“蜀山黄黑二土皆可陶，……近复出一种似钧州者，获值稍高……”可见宜兴区域的带乳浊釉的陶器——即所谓均釉，在万历时就已到达了较高水平，一同，明代人以为，宜均的釉色和前史上河南区域的钧瓷相类，所以把它们扯到了一同，后来有学者以为宜均是在钧瓷的影响下发生的，这真实有误。因为，其一，宜均是陶不是瓷，“均陶”和“钧瓷”有实质差异；其二，宜均早在本地唐代窑址中已有什物出现，其创烧的年代早于钧瓷，最少两者是差不多同一年代创烧的，因而，无法证明两者之间有前后传承的联系。
明代后期，出产均釉最成功的窑厂是所谓“欧窑”。朱琰在成书于乾隆年间的《陶说》中记叙：“明时江南常州府宜兴县欧姓者造瓷器，曰欧窑。”这儿把均陶说成是“瓷器”，亦与现实不符。其实，“欧窑”这个称号的出现应该更早。清宫造办处档案记载，在雍正四年就有“欧窑方花瓶”之说。晚清时期许之衡所撰的《饮流斋说瓷》说：“欧窑，一名宜均，乃明代宜兴人欧子明所制，方法多半仿钧，故曰宜均也。制品虽出宜兴，然与阳羡名陶一系微有差异，与清代紫砂挂釉各器亦微有不同。大略制造时仍参入瓷质，非纯用紫砂者欤。”晚清人确定宜均是仿钧窑，又说宜均“参入瓷质”，然咱们在查询中所见均陶皆属陶器，未见瓷质，不知许君此说何据？清雍正年间，宜兴均釉开端进入皇宫，成为御用器物。
清乾、嘉时期（1736—1820），丁山窑户葛明祥、葛源祥兄弟承继“欧窑”传统特征，所制产品有“落日紫翠忽成蓝”的雅韵，后人谓之“葛窑”。“葛窑”烧制的均釉蜚声中外，在日本被称为“海参器”，其釉色淳厚独绝，釉彩丰厚深重。“葛窑”制品除杰出釉彩美之外，还选用刻花、镂雕等装修技法，提升了整器的艺术性。
清代宜兴均釉琮形瓶（左）、瓜形瓶（中）、觚（右）
宜兴均釉烧制技艺自清末以来会集散布在宜兴丁蜀镇区域，其文明遗产散布空间清晰，首要坐落丁蜀镇白宕一带。前史上的这一地舆空间内，散布许多出产均釉的窑场，清代诗人胡天游称之为“千窑万填列门户，堆器不尽十马驮”。1949年后，宜兴均陶有限公司开端名为西庄陶社，1956年公私合营后，成为手艺业协作社，坐落宜兴丁蜀镇。其时，首要是鲍氏宗族进行均釉的制造。1949年前，会做均陶的鲍学源曾读至私塾四年级。新中国树立后，丁蜀镇的均釉烧制工艺只要鲍学源（1913—1982）一人承继。“大跃进”时期，均釉烧制工艺曾一度失传。鲍学源，1973年（或1974年）从其时的宜兴红星陶瓷场退休，曾留用几年，后因身体欠佳，回家疗养。鲍学源之子鲍泽荣也曾在均陶厂作业，从事均釉的制造。鲍学源之孙鲍良寅，1960年进西庄陶社，2007年退休，留用至今。